手作早午餐/朝食2020/11/11 迷迭香雞胸肉太陽蛋生菜貝果

2020/11/11 早午餐/朝食🥣 在家簡單做

主食：迷迭香雞胸肉太陽蛋生菜貝果

蔬果：紅葡萄 / 手指葡萄🍇/青蘋果/蘆筍

飲品：手沖咖啡☕️

早安～～

今天早上，天氣很好～出太陽☀️☀️，

喜歡不用撐著雨傘☔️，就能出門。

雙手空空，走路～也比較輕快！😁😁😁

今天的肉類（蛋白質），還是昨天的雞胸肉，

趁新鮮吃完！用一次可吃二天、

也就不用天天晚上都在醃製肉類。。

祝大家 有個美好的一天～^_^

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步驟：

1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分，

用半泡醃的方式～（有點像舒肥。）

🍒雞胸肉～先熱水川燙下～！再切半！

🍒備料：雞胸肉250-300g（賣場分裝1包）

🍒醃調味料：

🥒迷迭香香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉 少許

🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1大匙

🥒鹽巴 1/4匙 🥒白胡椒粉1/2匙

🥒味琳 1匙 🥒米酒少許。

🥒加煮過的水（約30-40ml )剛好滿肉即可。

🥒調味道，個人口味感覺用。

🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。

🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^

2.雞胸肉：

烤箱上下火200度預熱3分，再烤20分！

（厚約0.7-0.9cm) 肉熟即可，不烤久。

3.水煮蛋：水滾之後再滾7分，置冰水2-3分。

4.蘆筍：去頭部粗纖維跟削下半部的皮，

水滾之後，中偏小火，滾3.5分。

5.貝果：上下火175度烤6分。抹花生🥜醬。

6.準備：水果/生菜/起司片

（用保鮮膜繞二圈，把整份三明治包起來！）

7.手沖咖啡☕️

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