《食譜》香噴噴紅燒牛肉麵，燉一鍋吃兩天🌶️

👉費用：共150元（約3-4碗，平均50元/碗）

👉食材：
《備料》
1.牛肉：60元（一包）
2.白蘿蔔：10元（半根）
3.洋蔥：5元（半顆）
4.番茄：15元（一顆）
5.猴頭菇：30元（一份）
6.麵：30元（一包）

《調味》
1.辣椒（兩根，可無）
2.薄荷葉（幾片，可無）
3.醬油 （少量）
4.米酒（少量）

備註：Costco買一盒牛腩分裝後冷凍，想用的時候再一份一份解凍，可以放很久，很方便哦！

👉作法：
1.牛肉先用熱水燙一下
2.以上《備料》1-5項切塊後，放入大同電鍋
3.加入《調味》1-4項，再加一點水
4.拿另一個鍋子煮熱水，水滾後把麵放進去，煮熟後先撈起來放碗內
5.等電鍋跳起來之後，撈兩大勺電鍋內熱騰騰的料到碗內，準備開動！🤗

#食譜#牛肉麵
很簡單吧！下班後可以自己試試看～