【蘆洲-蒙古紅蒙古火鍋】獨家!!特殊食材-竹蛤/好多高級食材任你吃/內行人的首選/鴛鴦麻辣鍋口味特殊,花椒香氣十足/甘蔗回甘鍋-香甜好喝/麻辣鴨血超入味!!讓你回味無窮~

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蘆洲最近新開了一間很特別的蒙古火鍋店

聽說這家店的老闆,

之前是在台北市東區開店,

生意非常好~~

但是因為租約到期,

所以來蘆洲展店~

其實香香苓覺得,

現在蘆洲的人口密度越來越高,

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而且離台北市也近,

是非常有發展性的地區~

以前蘆洲吃到飽的店都只有燒烤店,

現在終於有了

【蒙古紅-吃到飽蒙古火鍋】了,

大家快來嚐嚐鮮~~

這家店的地理位置非常好找,

就在長榮路的大馬路邊,

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而且招牌非常醒目是亮紅色的,

(是香香苓喜歡的顏色~)

一眼就可以認出它來~

連門口的裝飾流蘇都用紅色的耶!!

走進店裡,給人明亮寬敞的感覺,

牆上還放了蒙古人的帽子做裝飾,也可以拿來拍照唷~

先選好位置跟鍋底~

鍋底有3種~

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●原味蒙古鍋

  (多種藥材配製而成,喝起來濃郁順口)

●麻辣蒙古鍋

  (花椒香味濃郁,辣度可以請店家調整)

●甘蔗回甘鍋

  (甘蔗、蘋果、洋蔥熬製,清香且甘甜好喝)

3種選1種~

如果要吃鴛鴦鍋的話要另外加50元喔!

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但香香苓很推薦點鴛鴦鍋~~~

因為2種口味都吃的到,

麻辣鍋的花椒香味,

真的很棒~

有吃辣的人~~超級推薦!!!

店家提供的甜點、食材、海鮮跟飲料

都放在店裡最後面的冰箱裡,

可以自己去拿,

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食材的種類很多,

這裡介紹幾個香香苓覺得比較特別的

◎蔬菜:甜菜根、秋葵、甜椒、去殼菱角、蓮藕,

這幾樣蔬菜因為量少單價較高,

所以在一般的火鍋店很少見呢~

◎海鮮:小章魚、淡菜、小透抽

小章魚跟小透抽都是給整隻的,

一般店家都是給大片的花枝片之類的~

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整隻直接塞嘴巴~

才有海邊吃海產的感覺嘛!!(哈)

這裡也有提供啤酒喔~

(但酒類是要另外加點的唷)

肉品的話,

直接跟服務人員說要吃什麼,

店員再送上來的喔!

有聽說這裡的安格斯牛肉很有名,

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但是因為香香苓不吃牛,

所以就拍照給大家過過癮~XDDD

哈哈哈~~是不是很貼心~~

◆牛肉種類:

1.安格斯牛

2.雪花牛

3.板腱牛

◆◆牛內臟:

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1.牛筋

2.牛肚

3.牛大腸頭

◆◆◆羊嫩肩

鮮嫩又帶點咬勁~

喜歡吃羊肉的朋友~

千萬不要錯過!!

◆◆◆◆豬肉種類:

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1.培根豬

  半肥半瘦,適合直接單吃~

2.梅花豬

  油脂較多,搭配蔬菜一起吃,

  不油不膩~

3.松阪豬(單點)

  這個不要煮太久,不然會比較難咬,

  大概煮到肉粉色,剛消失後大概3秒就好,

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  吃起來很有嚼勁~

**搭配店長獨家特調的調味粉~

  味道還蠻特別的喔~

  但是不敢吃孜然的朋友,就不建議喔!

◆◆◆◆◆雞肉種類:

1.雞腿肉

2.雞柳條

(香香苓食量不大,怕點了吃不完,所以雞肉就沒點了)

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但有另外加點了店家推薦的~

來自澎湖的手工花枝漿~

Q彈好吃~而且吃的到花枝~

不會粉粉的喔!!

另外,特別要介紹一下~

這個長得很像竹子的食材~~~

牠叫做【竹蛤】~~~沒見過吧??!!

沒見過沒關係,因為我也第一次見~~

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剛見到還叫不出名字,

是上網查的XDD~~吃起來脆脆的~

跟一般蛤蠣不同,很特別的口感

據友人說這個如果到外面海產店吃

要價不便宜喔!

重點是!!牠居然是吃到飽的食材!!

不用另外加點~~

沒吃過的朋友,趕快來蒙古紅吃看看~~

(*´∀`)~♥

旁邊就是飲料區,

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有研磨咖啡、綜合可樂機、

幫助消化的-梅子醋、烏梅汁,

還有奶茶控最愛的立頓奶茶~

下面有加鍋底的湯,

另一邊就是調味料區,

有多種調味料,

大家可以自己調配喜歡的味道,

靠牆壁邊有熱水跟花茶包,

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當肉肉吃多,

覺得油膩的時候,

泡杯茶來喝,

解解膩吧~

這裡要特別推薦店家的熟食~~

一個是麻辣鴨血,

香味濃郁,麻辣夠勁,

讓人不禁一口接一口~

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另一個是滷肉飯,

它的味道很清爽,

應該是用了辛香料下去調味的,

跟一般外面賣的滷肉飯,

味道完全不一樣,

推薦給大家~~

吃飽喝足之後,

別忘了來點冰淇淋,做結尾~

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這裡的冰淇淋口味很多,

都不會很死甜,

而且店家特別設計,

放冰淇淋挖勺的水槽,

是流動水,水會一直保持乾淨的狀態,

這樣才會讓客人吃到乾淨衛生的食品

真的是很用心呢! (灬ºωº灬)

這麼用心的店家,

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不藏私的,介紹給大家~

大家有空可以來吃看看喔~

//店家資訊//

【蒙古紅吃到飽蒙古火鍋】

營業時間:

上午11點-晚上22點。

消費方式:

成人-午餐550元、晚餐635元,

     假日全天635元。

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兒童-100公分以下酌收50元清潔費,

     100-129公分,1人350元。

     130公分以上算成人。

以上均加收一成服務費~~

//訂位資訊//

◆蘆洲店-

電話:02-8281-2252,

住址:新北市蘆洲區長榮路694號。

◆三峽店-

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電話: 02-2672-1032,

住址: 新北市三峽區學成路341號。

◆中壢店-

電話:03-285-0252,

住址:桃園市中壢區莊敬路762號。

◆桃園店-

電話:03-332-0912,

桃園市桃園區中山路546號。

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