手作家常菜2020/11/04 奶香鮮菇雞肉義大利麵🍝
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2020/11/04 義大利麵（在家簡單做）
主食：奶香鮮菇雞肉義大利麵🍝
這是昨天的晚餐🥣～覺得簡單好做又好吃😋
也是～義大利麵🍝中很經典的組合，
把麵在沾著太陽蛋的蛋液，一起吃！
真的是～～美味！😋😋😋
這次是倒整盒的鮮奶油，就沒再加牛奶🥛了，
想要低脂一點的人，可一半牛奶；一半鮮奶油！
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步驟：（有照片）
1.備料
🌾主備料
🍒雞肉 300g (先川燙過，再切塊）
🍒鴻喜菇 1包
🍒紅蘿蔔🥕一隻
🌾配料
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🍒動物鮮奶油 200ml
🍒洋蔥🧅1/2個 （切丁）
🍒義大利麵2-3人份。
🌾調味料：
🍒無鹽奶油30g
🍒義大利香料 1匙 🍒香蒜粉 1/2匙
🍒玫瑰鹽1匙。 🍒白胡椒粉 1/2匙
🌾青菜+最後調味
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🍒洋香菜粉。 🍒起司粉
2.義大利加鹽巴/滴一點橄欖油，水滾之後，
水滾之後，10分！關火！在第9分，加冷水。（要看買的義大利麵條，後面的包包說明哦～不是每一種都8分。）
3.用無鹽奶油，翻炒幾下洋蔥，有香味之後，
再放入紅蘿蔔🥕（滾切不要厚），翻炒約4-5分，
之後，放入雞肉翻炒下，再放入鴻喜菇，
加點水，悶煮約4-5分。
4.再加入鮮奶油；跟用調味料組；翻炒約3分。
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要自己.......試下味道哦！
5.收好汁，義大利麵也好了！義大利麵🍝扮到白醬。
6.盛盤
7.煎一顆太陽蛋～放在麵上面。
哇～～真的好好吃😋
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