【板橋美食】東呷牛肉麵，湯頭帶有中藥味不死鹹，份量足夠能吃飽!
【店家資訊】
店名：東呷牛肉麵
地址：新北市板橋區莒光路53號
交通方式：捷運江子翠站3號出口，步行約15分鐘
營業時間：週一~週六11：00~2：00；週日11：00~22：00
電話：02-22558030
💰點餐時順便結帳
自從搬家後，我們就開始發掘板橋牛肉麵店，其中這家東呷牛肉麵已經是３０年老店，主打販售牛肉麵、乾麵、湯麵類及小菜等最特別就是這裡的牛肉麵湯頭，雖然是紅燒口味，但卻清甜不油膩，重口味的朋友還能自行加入店家特調的麻辣醬喔！
東呷牛肉麵就在捷運江子翠站和新埔站的中間，我們那天是從捷運江子翠站３號出口出來，再走到店裡，這樣走其實有段距離😅還是建議做到捷運新埔站會比較近！哈！
門口有貼著２００７年自由時報刊登過的店家報導，連板橋區的中正里里長也很推薦喔！
還有放置電子菜單，讓經過的客人參考一下～
▲店內環境
用餐座位數其實蠻多的，大多是以四人座位為主，環境也打掃的很乾淨，不會有那種髒亂的感覺～
▲調味料＆餐具自助區
前方有提供許多調味料和酸菜，可以依個人口味自行加入～
▲東呷牛肉麵菜單價位
這家的麵條有分成家常麵/細麵/拉麵/冬粉若是常吃的客人，每次都能有不同的選擇唷～
▲牛肉湯麵 $70/小碗
我覺得拉麵口感就很不錯，軟硬度剛剛好，份量也給的很多，吃到一半就很有飽足感～
而牛肉湯頭和坊間的用料不太一樣，是使用多種中藥材、香料、牛骨和甘蔗下去熬煮，味道帶點中藥味，整體喝起來很順口， 不會太死鹹，喝到最後也不容易口渴！
▲炸醬乾麵 $55/小碗
這道炸醬乾麵是屬於濕潤口感，吃起來不會乾乾的感覺，還加入了許多豆乾、花生和絞肉，整體吃起來不會太無聊～
▲水餃 $50/10顆
水餃口味有高麗菜和韭菜，我點的是高麗菜，但口感我們都覺得普通，可能是我們平常習慣吃現包水餃，所以吃不慣這家的，哈😅
▲溏心蛋 $20
溏心蛋是剛從冰箱拿出來，所以吃起來是冰冷，不過 是我喜歡的半熟，就不計較了.....
【餐後心得】
其實這家我已經吃過兩次了，這天是陪大胃王姊姊來吃，因為她覺得這家的湯頭很清淡好喝，口味也不會辣，點小碗而已麵條份量就很多，蠻適合想吃粗飽的人～缺點是上菜速度慢，如果肚子餓爆沒耐心等的話，最好別來喔！！！哈哈～
🙋評分時間到⠀
1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌗🌑
2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑
3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌗🌑
4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌑🌑⠀
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