基隆美食｜仁愛區｜ 基隆仁愛市場內高CP值的新鮮生魚片握壽司【 漁人手作壽司 】
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漁 人 手 作 壽 司
🔺 炙燒綜合握壽司6貫 $160
🔺 綜合握壽司6貫 $130
🔺 干貝握壽司1貫 $80
🔺 海葡萄握壽司1貫 $80
🔺 味噌湯 $20
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#炙燒綜合握壽司 經過炙燒的生魚片加上七味粉與美乃滋醬調味，看起來每一個都長的一樣
雖然看起來很重口味，但實際吃起來卻很清淡，與想像中充滿炙燒香味與調味稍重的那種炙燒壽司截然不同。
#綜合握壽司 是會抹上一些醬油的台式口味握壽司，壽司飯偏黏，魚肉蠻新鮮的不會有怪味，可惜我愛吃的鮭魚只有一貫😭
#干貝握壽司 表面也有稍稍炙燒過，吃起來很嫩很鮮甜，但我真的吃不出與爭鮮的差別。
#海葡萄握壽司 激推~~~~稍稍彌補了我因為疫情取消去沖繩的遺憾🥰🥰🥰
海葡萄口感像是鮭魚卵一樣會嗶嗶啵啵，充滿微鹹的海味搭配醋飯整個超美味的！
#味噌湯 裡面加了豆腐、魚肉還有一些青蔥用料很豐富，但是喝請來味噌的味道有點淡，艾瑪覺得比較像在喝魚湯😅
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第一次來到#仁愛市場 的艾瑪直接被驚呆，有別於一般傳統市場的潮濕狹小的舊有印象，這裡明亮整齊還人潮洶湧，全部都衝著2樓的美食而來！
初體驗就獻給#漁人手作壽司 ，用餐區明亮乾淨，雖然在市場內但也蠻舒適的，看著老闆與闆娘在料理區裡轉來轉去，感覺得出老闆與闆娘的認真與用心❗️
但整體的味道來說艾瑪不是很愛，兩種綜合握壽司的部分價格便宜但吃起來都普普，單貫單點的部分則是很可以點~
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🏠 地址 │ 基隆市仁愛區愛一路8號2樓 仁愛市場2樓C76攤位
🚫 公休日 │ 週三、週四
⏰ 營業時間 │ AM 10:00 ~ PM 04:00
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IG ｜ foodie__emma
FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記
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