☕美食雜記☕板橋享鴨xiangduck

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因為長輩生日,才有口福能吃到這家,

多謝小姑訂位探路、多謝老爺請客。

8大1小吃晚上7:40,

但可能假日人太多店員忙不過來,所以又多等了10分鐘左右。

最先上桌的是★「冰糖醬鴨翅」,肉不多,

主要是品嚐醬的味道,甜甜辣辣的很爽口,好想來杯啤酒阿~

點了兩隻烤鴨,師傅在現場表演片鴨秀,

很快速的一盤鴨肉就上桌。接下來店員上了「白糖酥胸」,

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是鴨皮沾白糖食用,多了口感解了油膩,美味!

一共有三種醬料可選擇,分別是甜麵醬、花椒鹽、季節蘸水,

鴨皮多汁但肉沒有很驚艷,稍微可惜。

剩餘的鴨架我們選擇作成「蒜酥鴨架」、「三杯鴨架」、「鴨絲粥」、「白菜鴨架湯」,

這四道的口味都很棒,大推!

★「金沙豆腐煲」豆腐鮮嫩,鴨蛋鹹香,熱呼呼的很好吃!

★「瑤柱醬爆蘿蔔糕」稍稍微辣搭配脆皮的蘿蔔糕,很爽口!

★「炒蝦仁」蝦仁走清淡路線,調味不重,新鮮彈牙~

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★「炒水蓮」鍋氣有炒出來,表現很棒!飲品我們選了

★「白鬍子奶茶」,茶香濃厚,奶香四溢,但喝到最後有點立頓奶茶粉包的味道,

不知道是否為我的錯覺?

甜點是冰淇淋和起司蛋糕,上方加了米香很獨特。

整餐吃下來美味又滿足,

可惜不知是否店家過於忙碌,

醬碟和甜點催了兩三次才補給我們,有點美中不足~

玩到體力透支的少爺

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#培根#1Y7M

#心得#享鴨#聚餐#美食#板橋

地 址:新北市板橋區縣民大道二段1號

(入口在民權路上)電 話:(02)2272-5808營業時間:週一~週五

11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )

17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )

週六~週日

11:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )

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17:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )

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