台北南京復興 :: 貝克宅 Roasting House｜自家烘焙優秀咖啡豆，小圓麵包讓人一吃就上癮！

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::: 貝克宅 Roasting House :::

■ 台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號
■ 10:00–18:00（週一週二公休）
■ 僅供現場候位，假日用餐時間限制3小時
■ 低消200元/人，無收取服務費

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・熱拿鐵 $120
・鮮奶茶 $150
・小圓麵包 $90
・好運司康 $150/2顆
・酪梨蛋沙拉三明治 $150
・焦糖香蕉伯爵戚風 $180

好久沒來貝克宅，最想念的就是小圓麵包了！夾入cream cheese和地瓜泥內餡，外頭的麵包烤至酥脆，咬起來仍鬆軟，滿滿餡料也會塞滿口中，朝思暮想的味道，真的很喜歡！

司康我們選了鹽之花與巧克力口味，帶點濕潤的口感，司康體紮實，各自風味濃郁，再塗上一旁的鮮奶油，口感更豐富！

這邊要大力稱讚戚風蛋糕！蛋糕體濕潤有彈性，才一上桌，香濃的伯爵香便撲鼻而來，上頭的鮮奶油毫不甜膩，滑順的滋味搭配炙烤過的香蕉，層次多元又好吃！唯獨酪梨蛋沙拉的酪梨量太少，吃不太出來，是美中不足之處，不過吐司體仍舊讓我們邊吃邊稱讚！

拿鐵可以選擇中焙或淺焙，中焙的苦韻與香氣是我們較為喜歡的。鮮奶茶帶有非常些微的甜度，喝來順口馥郁，表現優秀！

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久沒來到貝克宅，店面擺設有些小小的變動，但整體風格不變，仍然是溫馨舒服的空間，還看到了可愛又親人的店貓貝克！

有兩層樓的貝克宅，較帶有工業風、後方有烘豆設備的一樓，以及有大片落地窗可以讓陽光灑落且播放著電影、帶點慵懶氣息與烘焙香氣的二樓，兩處是截然不同的風景，很巧的是我們兩次來都坐到同一個位子。

入門後，一律走上二樓點餐，而後就沈浸在混雜著咖啡與甜點香氣的空間之中，和家人聊著天、吃著東西，雖然有限制時間，卻足足讓客人坐滿三小時，整個下午都泡在這也好舒服。

雖然再次前來時，大部分的品項都已漲價，不過和其他咖啡廳相比仍然平價，加上低消非飲品，如果只是想來吃吃東西也很合適，唯獨假日午後人真的非常多，早點到才不會等候太久囉。

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