【越南插畫日記】彩色夏威夷生魚飯Poke Saigon

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胡志明市超夯的夏威夷彩色波克飯 @pokesaigon 🌈 第一次來吃就覺得很驚豔~非常推薦喜歡清爽料理的朋友來體驗🤗 (大家可以先收藏~~之後來越南玩記得一定要試試看!)

Poke(音近「po-kay」),意為「切塊」,是夏威夷人的一種料理生魚的方法,將新鮮生魚切塊,然後用醬汁醃製後蓋於米飯上。這道料理在傳入不同國家後,也變幻出了許多令人驚嘆的新風貌~

Poke Saigon一碗 (regular size) 只要150,000越盾(約台幣$195)就可以吃到壽司醋飯、生菜、特製醬料、兩種厚切生魚塊和各式豐富繽紛的蔬菜!

我一開始有點不好意思地問店員可以選幾種蔬菜~她很霸氣的回答:你想選幾種就選幾種!令人心花怒放呀XD

店裡裡面的布置也超級可愛,帶有悠閒的度假風情!

本來還擔心所有食材搭配起來味道會很複雜,沒想到拌在一起超美味的😋

份量也很足夠,整碗吃完飽到不行,CP值非常高!

喜歡生魚片的大家,來胡志明旅遊一定要試試喔~

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店名: Poke Saigon Ly Tu Trong

電話: 090 247 43 88

地址:  First floor, 42 Bis Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

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