新竹東區 :: Yamada山田麻糬製造所｜職人的手作麻糬！皮薄餡多Q彈又好吃！

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::: Yamada山田麻糬製造所 :::

■ 新竹市東區文昌街85號
■ 12:00–20:00（週二公休）
■ 外帶型麻糬店，無特殊用餐時間限制
■ 無特殊低消規定，不收取服務費

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・紅豆大福 $28
・生乳酪芋泥餅 $35
・生巧克力大福 $38

如果只能用一句話總結山田麻糬的滋味，絕對會是：「怎麼可以這麼好吃！」

現點現做的麻糬，看似小小一顆，吃來其實挺有飽足感，但因為太好吃，我們又折返回去多買了幾顆，以滿足我們的口腹之慾！

強力讚嘆山田麻糬的一點，就是皮相當Q彈且薄、毫不黏牙，滿滿的紅豆內餡甜而不膩，大口咬下十分滿足！生乳酪芋泥餅則是由滿滿的芋泥包覆如冰淇淋口感的cream cheese，偏酸的口感更加提味，就像層次更豐富的芋泥球， #芋頭控 真的不能錯過！

對於巧克力愛好者如我們來說，生巧克力麻糬的苦甜度非常適中，整顆吃來也屬於像生巧克力冰淇淋的口感，怎麼每款都這麼好吃，很推薦喜歡甜點的人來到新竹一定要試試！

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去新竹前蒐集了可愛的小吃，沒想到都是走路就可以到達的距離，剛好當天天氣非常好，涼爽帶點陽光，漫步在新竹街頭，很是舒服！

原本對山田麻糬製造所的期待，就是拿著宛若中藥的包裝拍拍照即可，價格比起傳統麻糬來得高，但卻意外地讓我們覺得好好吃，死心踏地繞回來多買了好幾次。

小小的店有五六個員工，裡頭附設有簡單的三四個座位，大多數人都是排隊購買後到一旁等候現點現做的麻糬，看著小小顆逐漸成形的模樣，可愛又療癒！

必須說山田麻糬真的是我們近期吃過最好吃的麻糬，不過因為吃的量也不多，也許比較的基數並不大，但可愛且日式的小店，同時維持食物與服務的高品質，加上還提供宅配服務，購買說明也非常詳細，對於觀光客如我們來說真的如獲至寶，很喜歡呀！

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