二訪時時香🏮長輩會愛的餐廳

這次中秋和胖橘家人二訪 上次的舊菜照點外

這次試了 #阿婆紅燒肉 怎麼會這麼好吃😭

每塊層次分明(圖2)肥肉吃起來一點都不噁心

最重要的是改良台式口味 除了紅燒本身鹹甜鹹甜

應該還有另外加了花椒吧

吃到後面一股花椒香氣出來 越吃越不膩

而且裡面放的豆乾也超入味

花生整個吸飽醬汁又很鬆軟 必點👍🏻

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然後上次去忘了拍飯 飯其實是這邊一大特色

他們提供 #白米飯 / #紅藜麥飯 / #紫米飯

紫米最帶嚼勁 紅藜麥帶點自然香甜

我自己是最喜歡紅藜麥飯🍚

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這次還點了上次想點的 #老皮嫩肉

外皮看得出來火候均勻 六個面均勻顆粒感

裡面的雞蛋豆腐也很軟嫩 但整體有點太鹹了

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#厚煎菜脯蛋 真的很厚 一寸有吧😂

也因為一定的厚度 夾帶了滿滿醬汁 蛋體濕潤

上面有淋酸甜醬汁 很下飯

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#東方乳酪空心菜 這菜名很有趣

就類似⋯

中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵 其實就陽春麵的概念🤣

他們將豆腐乳稱之為東方乳酪 實際上就是 腐乳空心菜😅

但香氣四溢 梗葉都嫩的 好吃👍🏻

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#剝皮辣椒雞湯 這道反而沒這麼驚艷

雞肉的鮮甜都煮到湯裡去了 加上蛤蜊 湯很甘甜

但是「雞肉無味」 雖然他肉都去骨了很貼心

但私心覺得婆婆的剝皮辣椒雞湯更好喝是真的🤔

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吃完來個楊枝甘露收尾也是必須的 一樣爽口

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店名：#時時香 #時時香ricebar

地址：台北市信義區松智路17號6樓

（微風南山這間店之外北中南都有分店）

營業時間：11點～21點30

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