硬派主廚的軟嫩料理｜別再說這裡是美食沙漠！無肉不歡者的天堂，舒肥牛排超軟嫩，一口入魂！

猜猜看！什麼東西又硬又軟？😳 威～我在跟你講正經的啦！

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隱身新竹東門市場的「硬派主廚的軟嫩料理」，老窗、花玻璃、鐵窗把整體妝點得很有味道。每道菜名走的是落落長的法式風格，讓人看了不禁會心一笑 🤣

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以舒肥手法演繹牛小排的Ｑ脆嚼感，搭配清爽微酸的特製紅酒醬，吃來很解膩。喜歡米飯粒粒分明，淋上微甜微鹹的肉汁很加分。附溫泉蛋或荷包蛋，後者可選要全熟還是半熟。

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想豪邁的大口吃肉？推薦份量十足的煙燻牛排。肉質甜軟多汁、帶著微微焦香，肉控必收！

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沒想到鐵漢外表下，柔情的甜點也駕馭得不錯。焦糖布丁的蛋香味很濃郁、口感綿柔。提拉米蘇每一口都充滿濃烈的乳酪香，為這頓肉肉盛宴劃下完美的句點！

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🔍 新竹市東區中央路102巷10號300

⠀ （東門市場 1143 號）

☎️ 03-5251323

⏰ 11：30-14：00、17：00-21：00

⠀⠀ 週一公休

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✏️ ❶ 每人低消「硬派餐點區」一份餐點

⠀⠀ ❷ 任一餐點加＄50 升級半筋半肉燉湯

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20201010

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