20年創始老店-全台首創花雕雞

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#附上影片介紹

今晚我們來吃雞吧~🐓🐓🐓

這裡是台灣第一家另類火鍋,

20年創始老店-全台首創花雕雞,

更是一鍋三吃的創始店~

寬敞的空間還有二樓座位區,

搭配著柔和的燈光,

讓顧客能夠舒適放鬆的享用美味餐點。

除了吃法十分特別外,

店員還把食材介紹得超級仔細,

熱情的介紹店內菜色,

全程幾乎不用自己動手,

連湯都幫我們盛好分好耶~

完全也不用擔心鍋底煮過頭,

只要負責開口吃就好,

樸實的20年老店賣的是經典美味,

用餐氛圍很輕鬆自在~

今晚我們品嚐了滿滿一桌美食~😋

#沙蜆鍋

養氣滿胃鍋~

大顆又飽滿的蛤蠣每顆都很鮮甜,

進口沙瓜子多汁又美味,超好吃der.

在品嚐花雕雞之前,先來一鍋清爽的沙蜆鍋,10多種香料及藥材熬煮的湯頭湯頭,

味道十分清香爽口,喝完超開胃的。

#花雕雞

花雕雞一鍋三吃

首先第一吃:炒

上選雞肉+師傅用心的調味,加入秘密獨門醬汁讓食材燜軟再炒,讓酒香徹底融入食材,就是一道美味佳餚! 還沒開鍋時就已香氣四溢,

腿肉肉質柔嫩入味,芹菜等混炒其中, 可沾特製辣椒醬,別有一番滋味,吃過令人懷念,花雕雞油亮的光澤,肉質鮮美多汁,香氣十足,每一口都好銷魂,太享受了😍

也可以將醬汁淋在白飯上品嚐,香噴噴呀!

必點菜色👍

第二吃:滷

等雞肉食材及醬汁吃到快一半後,

可以再加入喜歡的食材下去燜煮,

我們選了粿條及豆皮放入「神奇高湯」及「 天一神水」燜煮後,豆皮口感滑嫩,粿條不論是煮湯或是乾拌都一樣美味,而口感更是Q到極點呢~

最後第三吃:湯

把鍋內還沒吃完的食材盛起來後,加入高湯以及想吃的蔬菜、火鍋料等食材熬煮在一起最後就又是一鍋全新的火鍋了,

喜歡口味重一點點,可以再加上獨門的蝦醬,有著花雕香和蝦醬的結合,

完全是物盡其用的最佳寫照呀!

非常爽口,我個人很愛💗

#原創花雕雞手工水餃

吃起來非常紮實的雞肉水餃,

口感獨特,味道誘人 ,值得一嚐~

#蝦醬空心菜

這也是我很愛的料理,

和之前泰式料理中品嚐的蝦醬空心菜不太一樣,蝦醬香氣十足和新鮮的空心菜拌炒在一起,真的太開胃了啦😋

#沙皇蝦仁

金沙醬裡有洋蔥切片,

蝦仁無敵巨無霸的大,

稍微烤過後的白土司壓成愛心形狀,

是用來包沙皇蝦仁一起品嚐的喲!

入口非常美味👍

#原創卜肉酥

炸的酥脆可口的卜肉酥,

外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁!好美味啊

#小黃瓜

涼拌小黃瓜真的是老少咸宜的配菜,

口感酸甘甜!!十分清爽可口。

#梅汁番茄

清爽的番茄料理,帶點酸甜,

滑順口感!忍不住一口接一口,

停不下來呀!💗💗💗

飲品點選了~

#原創酸梅汁

酸梅汁加了酸梅和紫蘇梅及桂花還有脆梅等~酸甜酸甜,一喝愛上呀!

店家在上菜的時候還隨桌附上了蝦醬和麻辣醬及蒜辣醬讓我們沾取,這三種醬料店內也有在賣呢~

店內還有賣冷凍料理包,

需要可以帶回家,

也可以當伴手禮,送禮自用兩相宜。

無論是花雕雞,還是沙蜆鍋都很美味,份量很夠,價錢也很親民呢!

分享給也愛花雕雞的朋友喲👍

🔺抖音影片:

https://vt.tiktok.com/ZSuY34K4/

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🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠

📍店名:原創花雕雞創始店

📍地址:台北市市民大道四段181號

📍電話:(02)2577-2745

📍營業時間:

週日~週四 17:00PM~01:30AM

週五~週六 17:00PM~02:00AM

📍宅配官網:http://www.25772745.com.tw

📍IG官方帳號:25772745tw

📍更多宅配商品

https://tinyurl.com/yyg3pmld

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