台北｜信義區｜同28日本料理（已歇業）
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紀錄用餐日：2020年母親節
拖到現在才發文，才發現同28已歇業了。
因家母不愛西式料理，因此找到位在BELLAVITA 的同28無菜單料理。
平日午餐時段一客NT$1,800/人
菜單會不定期更換，因此價目表也會隨之更動。
每一道菜都很新鮮、很爽口，讓我們瞧瞧當日餐點吧！
清酒—隨餐招待
蟹肉、魚卵、海膽與餅乾的搭配，非常有創意，作為開胃菜很可以
櫻花蝦餅有胡椒的香氣，且咬下去非常酥脆，很好吃
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口味清爽的魚子醬干貝蒸蛋，味道不會過鹹，蒸蛋吃下去帶有干貝的鮮甜，真棒
鮪魚握壽司，非常大顆，而且米粒是有烹調過的，蠻有特色的哦！
和牛味噌湯，利用湯的熱度翻動牛肉，使牛肉可以在完美的溫度下做適度的烹調，肉吃起來想當的嫩，且入口即化
毫無腥味的蒲燒鰻
最後一道花壽司，結束完美的一餐。
同28的餐點內容豐富，而且份量都很多
以冰糖燕窩劃下完美句點
感謝同28帶給我這麼棒的用餐體驗
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