[食譜] 家庭熱炒店開張囉！鹹蛋苦瓜

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想當初走味關係在訂定熱炒料理的時候，D只有一句話。

「我不吃苦的。」

仔細想，人生實難，為什麼要自討苦吃呢？

不過啊，將肥腴的鹹鴨蛋黃用熱油炒出澎潤的金沙狀，再放入燙過的苦瓜讓它們你儂我儂，微苦甘後的鹹香，這滋味真是讓人難以抗拒。或許我們都曾經在工作上，在感情上，因為某種不能放下的執著而成為了自討苦吃的眾生相，但這樣堅持自討苦吃的自己，如同這盤澎湃到可能會讓店家虧本的鹹蛋苦瓜，我卻一點都不討厭。

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