瑞記海南雞飯

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#瑞記海南雞飯 位於台北信義上班族最常聚集的永吉路上,該店使用每日產地直送新鮮溫體雞,以低溫烹煮方法達到極致口感。經由獨家手法去骨處理,讓你每口都是鮮嫩多汁的雞肉,另外店家還有三款秘製醬汁以及兩款獨特口味雞油飯,讓味覺更增添變化~

#清雞油飯
主要用泰國香米和雞油蒸煮而成,口味比較清淡,吃起來有雞肉的鹹香

#香蘭黃薑飯
主要用香米、雞油、黃姜粉、紅蔥頭、香茅和香蘭葉等以蒸煮的方式製成

#海南雞飯 $140
新加坡道地海南雞飯配菜很簡單,就是幾片小黃瓜加上小番茄而已,主角還是我們的雞肉 ! 使用綜合部位的去骨雞肉經由特別的手法才能蒸煮出這麼光亮可口的黃色~

#海南雞腿飯 $180
使用去骨雞腿全隻配以當日鮮蔬製作而成

#去骨雞腿 $130

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