茶與法式甜點的結合-『台北/One tree hill』

兩年前來訪覺得驚豔

兩年後回訪，高品質依舊維持不變

-

那天臨時起意再度踏進店裡

剛好遇上新菜單

跳脫以往對於甜點的既定印象

以法餐的概念一道一道的接續品嚐

像是說一場高潮迭起的故事一樣

-

以熱泡單欉水仙做為開場

翻玩新加坡著名kaya toast

再來是招牌coco espresso及chanta tea

最後以紅豆煎茶烤年糕收尾

-

蠻適合兩個人一起共享的套餐

餐點屬精緻小巧路線

每一道都令人回味無窮

Kaya toast口感酥脆且香氣十足

Coco espresso 是伯爵紅茶搭配巧克力起司慕斯及100%巧克力粉

伯爵紅茶的香氣濃厚搭上慕斯一起飲用非常順口

Chanta tea 是水仙烏龍茶搭配香緹、時令水果及芒果莓果雪酪

酸甜的滋味非常清爽

紅豆煎茶烤年糕

外表像蛋糕但實際口感外酥內Q，非常扎實

微甜的紅豆與微苦的煎茶，搭配的真好

-

不過用餐時間僅70分鐘

雖然用餐過程輕鬆，但也不太能久坐

但依然是一間值得推薦的高品質下午茶店

-

店家資訊

店家名稱: One Tree Hill Taipei

地址:台北市中山區中山北路二段27巷5-1號

捷運站:中山站

-

喜歡我的文章也請追蹤我的Instagram呦 @_av.yw_