手作早午餐/朝食2020/09/06 漢堡排生菜🥬水煮蛋蔓越莓麵包

2020/09/06 早午餐/朝食🥣 在家簡單做

主食：漢堡排生菜🥬水煮蛋蔓越莓麵包

水果：堅果酪梨🥑泥/龍眼/百香果

飲品：手沖咖啡☕️

早安～～

吃完早餐🥣，要出門散散步🚶‍♀️啦～～

祝大家有個美好的假日時光⋯🌸🌸

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

步驟：

前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分！

🍒備料：

🥒豬絞肉 370g(超市一般而言盒）先川燙過！

🥒洋蔥 🧅 1/2顆 切碎

🥒紅蘿蔔🥕 1/5條（1/2洋蔥量）絲

🥒蛋 1顆 🥒牛奶 30g

🥒麵包粉 40g 🥒地瓜粉 10g

🍒調味料組

🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 1大匙

🥒鹽巴 轉 9-10下 🥒黑胡椒粉少許

🥒白胡椒粉 1匙。 🥒味琳 少許

🥒迷迭香粉 少許（一點點🤏）

🥒香蒜粒 少許（或蒜頭2-3片）

1.洋蔥🧅/紅蘿蔔🥕，先用無鹽奶油炒香.

再把食材/調味料，拌在一起，先冷藏，成團。

2.這有蛋/奶油等、隔天早上，沒吃完的，

先用成圓形⭕️，單包裝冰冷凍！

🍀隔天早上，或要吃時，🍀

2.油鍋熱了，成團圓形⭕️，壓扁厚度約0.7-0.8cm,

下鍋，雙面各2-3分！（一團約110-120g上下）

再用象印烤箱1000W烤10-11分。

（肉用筷子🥢試下，沒有黏黏，即差不多好。）

2.水煮蛋：

水滾之後滾7分，置在涼冰水之中2-3分。

3.蔓越莓麵包：上下火170度烤6分。

4.準備水果/生菜🥬

5.手沖咖啡☕️

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