台北美食｜大安區｜ 通化街巷弄中的乳白色老鴨湯與滿滿油蔥香鴨香飯【 老鴨湯 】

-

老 鴨 湯

🔺 鴨香飯 $70

🔺 老鴨湯底 $90

含鴨胗、鴨肝、鴨腸、鴨血、鴨丸

————————————

#鴨香飯 鴨肉有嚼勁不乾柴，吃起來鹹甜鹹甜的，還有滿滿的油蔥酥香氣，配上自製的辣蘿蔔乾又是不同層次，讓人忍不注一口接著一口的把飯扒到見底😋😋😋

#老鴨湯底 老鴨湯是熬成乳白色湯頭，喝起來沒有預期的油膩，也不似豚骨湯濃郁，但是就是有淡淡的香氣與滿滿的湯料，剛好跟鴨香飯相輔相成❗️

覺得很棒的是在內臟類都處理的很好，吃起來不會有腥味，口感也剛剛好不會太硬或太軟👏🏻👏🏻👏🏻

▪️

已經有一段時間沒去吃了，直到最近休假去找傑夫一起午餐，才又有機會吃到😆

因為覺得太好吃了，所以決定再跟新吃友分享一下，喜歡古早味油蔥酥的吃友可以去試試！

————————————

🏠 地址 │ 台北市大安區通化街19巷6弄2號

⏰ 營業時間 │ 11:30 ~ 15:00；17:00 ~ 22:00 週二公休

————————————

 ————————————

IG ｜ foodie__emma

FB ｜ 姐夫愛吃滿福堡

 ————————————

吃貨食記🍽請搜尋🔍

#艾瑪吃什麼 

#艾瑪吃台北

#艾瑪吃大安區

#艾瑪吃通化夜市

-

#taiwan #taiwanfood #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡

#老鴨湯 #捷運信義安和站#台北美食 #大安區美食 #通化街 #通化街美食 #大安區 #通化夜市 #通化夜市美食 #鴨肉飯 #通化街夜市 #臨江街夜市 #臨江夜市