《中央大學找美食》17 White House * 最完美的超濃郁南瓜燉飯

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身為吃貨 只要是食物都是我的愛(豬的化身)

我甚至可以為了把菜單上所有品項都吃一遍

一週光顧同一家店好幾次🤣🤣🤣

但是在這間 17 White House

自進入中央大學直到畢業後的現在

我只點過菜單上的一個餐點

"南瓜奶油雞肉燉飯"

不管換菜單、重新裝潢、改名字

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我永遠會找到這一道

因為實在是太!好!吃!了!🔥🔥🔥

好吃到心心念念

好吃到捨不得點其他的吃

好吃到每次經過都很想吃南瓜燉飯

害我只能依靠友人點其他品項

相信只要談到 17 White House

中央的學生應該是清一色零負評吧!

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NO. 17 White House

沒錯 他的招牌就是這麼小巧可愛

因為它不需要大招牌就人盡皆知了!

店面採取極簡風
只有一些花花草草搭配
但是很深得我心~

順帶一提
這是他們重新裝修過後的樣貌
除了空間更寬敞
擺飾、風格都能讓客人更輕鬆自在的享用餐點

非常清楚就是主打給附近住戶與學生

因為六日根本不開門

想吃也吃不到呀!😭😭😭

(但是還是想推廣給尋找美食的各位)

另外他們家的訂位時間只有一個固定時間
中午十二點 & 晚上五點
因為通常第一 Round 滿席後
就會有很多品項賣完了
可以說是限量的限量
外面永遠看的到排隊的人潮...

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一進門可以看見另一張讓客人休息的長椅

並用工藝風鐵書架作為格局劃分的擺設

右手邊有一個小復古公事包

上面負了店家的 IG QR Code 給客人參考

整間店面都是工業叢林風

亂中有序的布置

更能讓人自在的欣賞

雖說空間變得寬敞

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但總座位數大約落在 30 上下

真的想要吃到自己想吃的餐點

還是當第一批客人來的保險😏

最靠牆的雙人桌
有一種自己小空間的意境感

牆面的鐵藝雕刻超美!

牆後方是另外隔開的六人座

人數多的話題前預訂

可以有自己的空間暢談

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點餐櫃檯也做得十分寬敞

就連窗邊擺設也是我的菜!

接下來看看菜單的部分

17 White House的餐點幾乎都是單點 160 元

除非用上特別高級的食材才會再往上加

(在台北要找到能吃又落在這價位的根本天方夜譚呀)

只要是主餐類 都會附上一杯飲品

奶茶、紅茶、柳橙汁自己選

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當然也可以加購升級套餐

個人是吃完主餐就吃不下了

但吃過其他人的套餐麵包

熱騰騰的香氣十足

難得來一趟的話就點點看吧!

這次單點了兩個餐點

選了奶茶跟紅茶

奶茶的部分

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不知道各位有沒有喝過古早味的奶茶

(最以前不能選甜度冰塊的那種)

這個奶茶就是那種熟悉的滋味

紅茶則是中規中矩

不會過甜 解渴

微微的澀味更能襯托餐點的美味

南瓜奶油雞肉燉飯

沒錯就是他!

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吃過無數家義大利餐館

試過多少個讓人心涼一截的南瓜燉飯

在 17 White House 品嘗一次

絕對顛覆你對南瓜燉飯的想像💥

看到那濃郁的橙黃色了嗎?(很重要!)

扎扎實實的用南瓜泥去翻炒去燉

每一粒米都能吃到滿滿南瓜的香甜

時不時能在飯中發現南瓜球的身影

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但是驚奇不只如此

燉飯裡的配料除了南瓜球

還有葡萄、蔓越莓乾、蘿蔓、堅果、小紅蘿蔔、菇類

這一搭配我想沒有其他主廚能想到

很意外的是葡萄與蔓越莓的酸

能中和南瓜本身的甜味

讓燉飯完全吃不膩

每一口吃進的都是滿足~~~

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雞腿肉更是包覆滿滿南瓜泥

每一塊的外皮煎至焦脆

肉質卻保留軟嫩多汁的口感

這樣好吃的南瓜燉飯

根本捨不得讓我去點其他的品項來吃呀!!

奶油蒜香嫩雞義大利麵

如果沒有跟艾文先生來吃

我一定吃不到別的料理(多可憐)

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他們家厲害的不只是燉飯

連義大利麵都很值得讚賞

麵條的軟硬度正值最順口最有嚼勁又最軟嫩的時機

奶油醬與蒜末的混合讓麵條口口滑順

蒜香味在口中恣意縱橫

配料的紫洋蔥、蔓越莓乾、巴西里、堅果、蒜末、馬鈴薯

讓整道料理豐富不少

時而鮮甜、時而微酸

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順口卻不失口感

紫洋蔥更為整體料理增添一點辛辣

同時帶出雞腿肉本身的鮮甜

不知不覺整盤麵就乾乾淨淨了!

我對 17 White House 的喜愛程度連我自己都很驚訝

更對於能在這樣的成本下做出如此令人滿足的料理

感到佩服至極

因為喜歡親自下廚

也因為常在餐廳協助

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知道每一道料理的創作與成本掌控有多麼艱辛

師傅!您真的太厲害了!

請務必收我為徒(喂!)

吃膩了動輒兩三百的義大利麵燉飯

尋覓平價美食的捧油們

相信 17 White House 能帶給你們完全不一樣的視野!

📍桃園市中壢區中央路 216 巷 21 號

📞03 4903099

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