【這一鍋】台中 回訪N次的皇室麻辣鍋🥘
📍台中_這一鍋皇室秘藏鍋物（連鎖）
|價目表|
▫️御膳麻辣鍋 ɴᴛ. 110/人
▫️西班牙松坂豬肉 ɴᴛ. 358
▫️美國雪花牛 ɴᴛ. 328
▫️翠絲水蓮 ɴᴛ. 98
▫️鮮蝦鑲油條 ɴᴛ.258
▫️紀文揚丸 ɴᴛ. 128
▫️千張豆腐紙 ɴᴛ. 108
▫️綜合餃 ɴᴛ. 128
▫️黃金魚蛋 ɴᴛ. 98
▫️蜂巢牛肚 ɴᴛ.238
在這一鍋用餐了好幾次都是到朝富店
餐廳門面給人很氣派的感覺
店內服務生態度都很好
加上鍋物很符合我們全家人的胃口
因此常常特地開車到台中吃這一鍋
是我們家吃麻辣鍋的首選！
建議要先訂位唷～
這次我們很幸運的被安排在包廂內用餐
很有個人的空間
鍋物介紹
這裡的湯底有御膳麻辣鍋、一品酸菜鍋、老火湯以及金湯花膠雞鍋四種可以單一種湯底也能做鴛鴦鍋
比較特別的是這裡的湯底是以人頭計價～
我們這次點的是麻辣鍋（微辣）
鍋底有臭豆腐跟鴨血 是可以續的而且給的量也很大方
不用怕吃不夠而且也很入味
店家提供茶、白飯、沾醬及冰沙也有提供圍兜
單點食材
當天前往用餐時有「即時溫度 即刻折扣」的活動（現在不確定還有沒有用餐前建議先打電話確認～）
11點測量的溫度為33度，因此指定食材可以打67折
我們當天共5位前往用餐因此可以選擇5樣食材
但要注意的是！5樣需選擇不同區的不能重複！
這一鍋的食材單價偏高一些但個人覺得都有一定的水準！是值得的
如果你是白飯愛好者那根本是一大福音！這一鍋在自助區很貼心的提供免費白飯
而且白飯是好吃的！
這次點的所有食材個人都覺得很推！
介紹一下心中的前幾名：
▫️鮮蝦鑲油條🌕🌕🌕🌕🌗
吃麻辣鍋一定不能少了油條這一味！！
油條中間還包了蝦漿
層次大提升！加上麻辣鍋的香氣直接榮登第一名🥇
⚠️烹煮時間看個人喜好決定，另外油條容易吸油因此建議起鍋前把油條壓到鍋底讓表面少點辣油～～
▫️黃金魚蛋🌕🌕🌕🌕🌘
外面的麻辣魚蛋每次看到都想買但看到價錢又有點下不了手
這裡一盤總共有12顆可以吃的很過癮！
Q彈又入味真的是一不注意就吃光了
▫️紀文揚丸🌕🌕🌕🌕🌘
看到這是不是發現我就是喜歡這種魚漿丸子類的食材了🤣🤣
這個講白一點就是黑輪做成丸子狀，但是是日本來的黑輪！
這個比較沒彈性但很容易入味
煮久一點吸飽湯底後超級好吃！但真的貴了點🤭
▫️美國雪花牛🌕🌕🌕🌕
油脂分佈的剛剛好！份量也蠻多的
如果喜歡脆脆口感的就點松阪
不喜歡的推薦你點雪花！
▫️千張豆腐紙（特別度）🌕🌕🌕🌕🌗
這個超級特別的！店家會附上毛筆
可以發揮創意作畫或是寫字
但口感上個人不愛口味也較普通
▫️招待的解膩冰沙🌕🌕🌕🌕🌗
在用餐中後段店家會送上招待的優格冰沙
真的很解膩！容器也是精心挑選過的！而且也是可以續的噢！
📮台中市西屯區朝富路36號（朝富殿）
☎️04 36090088
⏰11:30-03:00
🖍10%服務費（加入會員服務費可回饋為點數 兌換食材）、抵消NT.340/人、附近有停車格、可打包（會補鍋底！）
