【澎湖】北辰市場-味良し壽司 濃濃日式風格的立食小店 炙燒鮭魚好吃到舌頭差點吞下去啦
歐嗨喲~今天貪吃特派#圓又圓 要帶大家到澎湖的市場內尋找cp值超高的日式壽司店
文章最下方有我本次的前三名推薦，喜歡快狠準的朋友也可以直接滑到最下面看排名呦!
事不宜遲gogogo!!!
店家資訊
味良し壽司
地址:澎湖縣馬公市北辰社區1樓
市場附近路小不好騎，建議大家可以把機車停在寶雅附近在走過去哦
寶雅北辰店地址:澎湖縣馬公市北辰街8號
營業時間:06:30-14:00
電話:0978-273901
來到澎湖北辰市場除了耳熟能詳的老地方排骨麵和金瓜麵猴
但其實還有一間cp值超高的壽司隱身在市場內，千萬別錯過!
味良し壽司門牌不是很明顯，進入北辰市場很容易不小心就擦肩而過
要抬頭睜大眼睛尋找他掛在店口的燈籠哦!
"一食入魂" 跟 "一期一會" 兩個燈籠為這間立食增添了不少日式風味
他的店真的就是這麼小，也只有一小排的立食區，我們五個人就差不多佔滿了
建議前去品嚐的朋友們一定要先訂位~~~~
我們後面就排了兩組人馬看著我們吃，壓力山大XD
味良壽司提倡環保，外帶的話要自行帶餐盒來裝哦!
我們用餐期間就有2-3個當地的阿姨、伯伯來外帶呢!
外帶的客人幾乎都有點鮮魚味增湯，但我們站著吃真的太熱就沒點
有興趣的朋友可以試試看哦
除了黑板上的當日菜單外，他也有一般的menu
市場立食小店沒有過多裝潢，所以客人可以用最優惠的價格吃到最新鮮的食材!
無菜單料理雖然菜單上有，但不是時常提供的，訂位時要先問問老闆哦!
第一盤上來的是小明蝦握40$/貫 炙燒鮭魚握35$/貫
一上桌炙烤的香氣撲鼻而來口水都要滴下來了
一貫35$乍看之下好像就一般價錢
但鮭魚大片到把飯整個蓋住，而且炙燒過的鮭魚帶油花的部分入口即化，超幸福
會讓人回味無窮(好想建議師傅再出一款炙燒焦糖鮭，帶點甜味美味升級!)
小明蝦的大小比一般白蝦大一點點而已
但在肉質的部分大勝! (畢竟他一貫要40$)
它肉質蠻Q彈的，吃得出來平常有在健身，甜度也不錯
可以看到它前面還帶有一點點蝦膏，好加分!
這款的芥末師傅會直接抹在蝦跟飯中間，不吃芥末的朋友要提前跟師傅說哦!
第二盤 蟹膏軍艦50$ 海鱺肚50$ 章魚20$/貫
蟹膏軍艦是我心裡的第二名，蟹膏裡面還藏著一小段蝦
蟹膏的濃郁x蝦子的口感搭在一起吃好配(現在就給我結婚)
海鱺肚的切法跟剛剛的鮭魚不同，它是方格狀的
相同的是一樣入口即化，海鱺肚油花更多所以上面刷了一點醬油搭配，幸福就是這麼簡單
怕花太多錢的朋友大推點章魚塞塞胃
章魚大片又新鮮，cp值破表
日本稻禾40$ 鮮蝦握壽司25$ 章魚握壽司20$ 玉子燒握壽司20$
這盤是不吃生魚片的朋友點的
我有吃到玉子燒，玉子燒又厚又大，水嫩還帶點微甜
喜歡玉子燒的人不要錯過哦
最後是被師傅推坑的 軟絲40$ 蒲燒鰻35$
其實本來沒打算吃太多，因為下一站要去海洋牧場吃牡蠣
但美食當前真的控制不了自己，師傅又認真的推薦，忍不住加點了兩個 (其實就是貪吃)
軟絲一般店是劃直刀而已，味良し把軟絲雕花再炙烤真的有用心
吃起來很新鮮，還有我最愛的黏黏口感
蒲燒鰻新鮮厚實，沒有在連鎖壽司店吃到的那種土味
這兩貫真是點對了!
本次前三名 登登登登
NO.1 炙燒鮭魚握壽司 誰能抵擋鮭魚跟炙燒!
NO.2 蟹膏軍艦 蟹膏除了跟干貝是好朋友 跟蝦子也可以~~~
NO.3 玉子燒 照顧一下不吃生食的讀者
像特派員的朋友明明不吃生魚片還願意一起去吃一樣 感動嗚嗚
以上是本次的介紹，最近或未來有規劃要去澎湖的朋友可以做個參考
喜歡我的介紹，別遲疑手刀追蹤，讓妳不Miss掉必吃美食~~
