【板橋新埔/義大利麵】FLAG PASTA：平價中的高水準，三種麵×四種醬料任君挑選，特色披薩也超好吃！
📍Flag Pasta
新北市板橋區陽明街23巷5號（捷運新埔站步行五分鐘）
⏰週三～週一 1100-1430/1700-2100
週二公休
📞02 2255 6528
🔶入口處
配色讓人感到很舒服，也是很好的拍照打卡點
讓人很意外巷子內竟然有這麼棒的餐廳
🔶自助區
水杯、餐具及各式調味料都在這邊
這年頭不收服務費的餐廳真是不多了，尤其是雙北地區…
🔶從裡面往門口看的客席區一覽
空間不大，但桌距相當舒適，不會擁擠
🔶本日座位區
軟軟的靠墊讓人好想一直坐下去～
對面的沙發椅也很好坐！有別於別的餐廳，通常外側的椅子都是比較難坐一點的～
FLAG PASTA提供細麵、寬扁麵、筆管麵可自由決定
這一點讓喜歡義大利麵的我超開心😍
下方稍微以個人見解介紹一下麵款的不同，給大家一個挑麵指南
🍝細麵(圓直麵)
無論跟什麼醬料都很百搭的麵款
有嚼勁、Q度十足
猶豫不決的話，選擇經典款就對了
🍝筆管麵
麵身有紋路、加上空心造型較容易吸附醬汁
喜歡吃醬汁的人選筆管麵準沒錯
🍝寬扁麵
有厚度的麵身，口感紮實
適合喜歡吃到麵體本身口感的人
🍝口味部分則有：清炒、紅醬、青醬、白醬
不想吃義大利麵的話，也有燉飯可供選擇，但口味較少
🔶隨主餐附贈的大蒜麵包
抹醬很大方給了很多，在主餐來之前墊胃的好夥伴
🔶培根蛋奶義大利麵（寬扁麵） 170元
本人超級愛吃培根蛋奶義大利麵
記得這天就無論如何想吃到這道料理，才找到FLAG PASTA的！
培根量算多，麵條口感適中偏硬
醬汁不是濃郁的那種，但以這樣的價位來說，口味實屬出色
🔶蒜香地中海海鮮義大利麵（細麵） 200元
蛤蠣、蝦子、淡菜、中卷通通有，推薦給喜歡海鮮的你！
一開始看菜單以為細麵是所謂的天使細麵，上餐後才發現是最基本款的圓直麵～
這款會有點微辣，不過個人覺得清炒就得加點辣才夠味，尤其蒜與辣椒的組合更是一絕
🔶酸奶馬鈴薯小豬披薩 200元
這個網路上有來的人幾乎都有點
在一陣糾結後，我也決定當跟風仔點了這個傳說中的披薩
由於我不是很愛薄皮披薩（我就愛必X客的芝心餅皮），所以抱持懷疑態度…
沒想到一吃整個驚！為！天！人！
酸奶油濃稠滑順的口感中和掉起司的膩，又增添了整體的飽滿度
配上柔軟的豬肉，簡直是超完美的組合
披薩共有八片，如果只有兩個人不建議點，再加上各自的主餐，可能會吃不完
如果你像我一樣胃超大，那就另當別論啦～
在這邊許願一下希望FLAG PASTA可以推出半份披薩（完全在作夢）XDDD
FLAG PASTA整體來說表現相當優異
裝潢、價格、餐點、甚至地點都非常地好
下次想吃義大利麵的時候，我一定會再到FLAG PASTA來👍
⭕本次封面圖片感謝幼稚園認識到至今的友人K
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