藍帶主廚的美味蛋糕——ORKA Patisserie

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今天下午跟朋友約好一起去裝潢美美的下午茶吃美味蛋糕,重點是他們蛋糕是藍帶主廚做的!!!
還沒進店門就被粉紅色光線攻擊,哈哈從招牌外觀至內部裝潢都是滿滿的粉紅泡泡感(這形容詞暴露我年紀了嗎?٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

進入店內映入眼簾的是超完美的拍照場地,各個角落都很用心佈置超美超好拍,完全是記憶體殺手的裝潢設計呀!(在供啥?

進門首先服務人員會給飲品的菜單,蛋糕的部份是在櫃檯旁的蛋糕櫃裡,能做選擇的蛋糕要看當天主廚做了什麼 你就能有什麼選項吃,他們的營業時間也很酷 一個禮拜只有三天開店營業(禮拜五、六、日)下午13點到晚上19點,短短的幾個小時,要吃的朋友要抓緊時間去 ฅ●ω●ฅ

我跟朋友因為選擇障礙發作但熱量它...最後我們決定一起分享三塊蛋糕~每種都很誘人 ,我們選了網路上推薦必點的「粉紅櫻桃Kiwi 千層」這款光看側面的水果加奶油就很幸福,第二款選擇我們倆都很愛的檸檬塔,去星巴克必定會點一塊來吃吃~

它的檸檬塔上面還有莓果做點綴「莓香乳酪檸檬塔」名稱清楚明瞭,小小的莓果在黃金色的檸檬塔上特別醒目可愛✿

第三款老實說我們很猶豫,要選滿滿芋頭搭配鹹蛋黃的「金沙芋見烤乳酪」呢還是「酒漬蔓越莓布朗尼」,鹹蛋黃跟芋頭都是我的大愛呀啊啊啊啊!最後我們敗給了酒漬,酒這種東西真的太罪惡了啦,酒精果然會誤事!(超牽拖
飲料我選了法式波麗露茶是一種喝起來有點果香味的混合茶,朋友則選擇美美的香甜蜜桃氣泡,透明的玻璃杯映照蜜桃的粉與緩緩上升的氣泡,太美太適合拿來狂拍一波了吧!

以下為選擇蛋糕

♥ 粉紅櫻桃Kiwi 千層:大方的鋪滿水果,有櫻桃、奇異果、覆盆莓混合在滑順的奶油中,酸甜滋味配上溫和的奶油,口感層次卻又分明不搶味,搭起來十分順口,我個人是很愛奶油的人,他們家的奶油有點類似卡士達醬的口感但味道確實是奶油本人,跟我之前在日本吃到的HARBS的千層蛋糕非常相似,完全沒有吃太多奶油會有的油膩感,要我單吃一碗他們家的奶油我都非常可以(๑•̀ㅂ•́)و✧

♡ 莓香乳酪檸檬塔:檸檬塔的酸甜融合沒讓我失望,跟我吃過的所有檸檬塔比起來他們家的酸感較為溫和,不嗜酸的朋友也能做選購,但因為我個人是偏好酸味較重的檸檬塔,會覺得稍嫌不足☻

♥ 酒漬蔓越莓布朗尼:這款我個人認為在口中的味道順序非常鮮明,會依序出現味道,先是上頭慕斯的平滑香甜,接著出現的是巧克力味濃厚的布朗尼,酒漬蔓越莓的味道則在後面做完美的點綴,讓整體來說不會太過甜膩,是非常重要的關鍵,這款是朋友三款中的第一名,幾本上整塊都讓給她食用了!

三款不同風味口感的蛋糕包括飲品,個人認為零地雷,是一家外觀好看 蛋糕甜點也美味值得推薦的下午茶店,有經過附近或想吃好吃蛋糕的朋友不妨考慮來試試看,另外它們家目前有在做父親節蛋糕的訂單,有興趣的朋友可以電話預訂~

價格:

♡ 粉紅櫻桃Kiwi 千層 $190/切片

♥ 莓香乳酪檸檬塔 $160/切片

♡ 酒漬蔓越莓布朗尼 $180/切片

♥ 法式波麗露茶 $80 可做冷飲或熱飲

♡香甜蜜桃氣泡 $90

☻ 地址:桃園市龜山區文化二路52巷59號

☻營業時間:週五~週日 13:00~19:00

☻電話:03 328 3889




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