【台北大同區】大稻埕隱藏文青素食咖哩店,大人味的抹茶奶酪跟焦糖布丁

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文青孕育地的大稻埕,總是在一個轉角、一個角落,發現文青的氣味,

穿巷尋弄,挖掘著箇中的寶藏,像一座寶山,這也是我很愛大稻埕的原因之一。

初一十五的吃素日,總是找尋著美味的蔬食、素食,

又私心的希望帶著不一樣的特色,我發現了這家無口小廚,大稻埕中的素食咖哩店,

口味獨特外,風格相當文青,完全就是我的菜。

店面很迷你,座位分散於騎樓,以兩人座為主,

其實無口小廚也不建議人太多來,兩個人愜意自在,很迎合這兒的氛圍;

騎樓蚊蟲較多所以桌下都掛有驅蚊片,很介意者可以選擇坐室內。

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陸續推出新口味的咖哩,目前共有三款,從不辣、微辣到辣味,

不僅辣度不同,每一款的風味也截然不同;

搭配多種主餐,仿真的料理,一度讓人分不清楚是葷食還是素食!

別擔心,無口賣的全都是全素的餐點。最便宜只要100元就能吃到一份咖哩飯。

自從未來肉上市後,一直想試試未來肉的風味跟口感,

恰巧無口小廚有未來肉漢堡排,剛好趁機嚐試。

乍看下激進葷食咖哩,仿真的肉排一度讓人傻傻分不清楚。

未來漢堡排口感很軟,夾帶肉汁,有幾分像吃牛肉的口感跟味道,很好吃耶。

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坊間許多咖哩店都搭配有布丁,無口小廚當然也不例外,

飯後甜點怎能不來份奶酪跟布丁呢?!

顏色深邃的焦糖布丁(NT.80),光是這外觀就有夠誘人,

採用馬達加斯加香草莢、伊思尼鮮奶油、日本上白糖等,

滋味濃郁、苦中帶甜,是大人味的焦糖布丁!好好吃。

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