手作早午餐/朝食2020/07/23 堅果🌰豬肉排小黃瓜🥒搭奶油餐包
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2020/07/23 早午餐/ 朝食 （在家簡單做）
主餐：堅果🌰豬肉排小黃瓜🥒搭奶油餐包
水果：櫻桃/無籽葡萄🍇/蘆筍
飲品：手沖咖啡☕️
早～午安；
今天吃～高纖堅果🌰豬肉餅，
口感上跟純肉餅少了油脂及多了清爽度，
是不一太一樣！有機會可以自己動手做做！
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🌰🍪😃😃☺️☺️😁😁🌰🌰
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《輕鬆小品》 休篇....😂😂😂
今天我想要追小說。。🤣🤣🤣🤣
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步驟：
1. 前一晚醃製肉餅，或烤前30分，
🍒備料：
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🥒絞肉290g（先用熱開水，川燙下。）
🥒玉米粉1小匙/低筋麵粉～肉成團即可！
🥒堅果🌰堅果用碎就好，保留口感。
🥒白芝麻少許
🥒蛋一顆（有蛋/米酒就不加水了～）
🍒醃調味料：
🥒老滷醬油1大匙 🥒米酒少許
🥒醬油1大匙/🥒鹽巴轉9-10下/
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🥒香蒜粒～個人口味感覺用。
🍒這次配方，跟上次不一樣哦～^_^
2.肉用成圓餅狀，象印烤箱1000W烤15分。
（不要太厚約0.6-0.7cm~烤時間，肉熟為主。)
3.漢堡：上下火170度烤6分。
4.蘆筍：刮掉老皮/頭端之後，水滾之後，
放入滾2.5-3分。。
5.準備：櫻桃/無籽葡萄🍇
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6.手沖咖啡
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#breakfast #cooking #dinner #hamburger
