手作早午餐/朝食2020/07/18 起司蘿勒牛肉漢堡排太陽蛋🍳生菜🥬

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2020/07/18 早午餐/朝食 (在家簡單做)

主食:起司蘿勒牛肉漢堡排太陽蛋🍳生菜🥬

水果:李子/藍莓

飲料:手沖咖啡☕️

最近又開始學游泳🏊‍♀️了,

去年學半年了,年初因役情停學,

希望,今年夏天可以學會游泳,悠游在水面上!

雖然~~上週,因為太緊張,腳有紐掉,

推拿師說,學游泳是因水有浮力,

是最不會有運動傷害的運動,

有人學游泳🏊‍♀️、而有運動傷害,

我是他接觸到的第一人....😉😉😉

你們都會游泳嗎🏊~?是用自由式還是娃式呢?

我應該會先學自由式吧!!

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步驟:

1. 前一晚;先醃製;

🥒牛絞肉約400g 🥒蛋一顆

🥒1/2顆洋蔥🧅+1/3條紅蘿蔔🥕先炒香!

🥒蘿勒/鹽巴/香蒜粉/白胡椒粉,適量。

上面,再封上保鮮膜!

2.先煎至二面焦香(鎖住肉汁)

再送烤箱上下火200烤13分。再放上起司片

烤箱上下火180烤5分,灑洋香菜粉。

(漢堡肉因爲有蛋跟蔬菜,烤時會比純牛排長,

烤牛排.....不要這麼長哦~會老掉~!)

3. 太陽蛋:因要圓形⭕️,所以,有用鐵環,

在平底鍋確認熱了,鐵環約3秒導熱了,

再打蛋下去哦!才不會黏邊!

4.生土司:上下火170度烤7分。

5.準備生菜🥬/水果/飲品

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