蛋談美食第1⃣️1⃣️2⃣️🥚 三重五大滷肉飯

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店小二魯肉飯
三重號稱北部的滷肉飯一級戰區,許多耳熟能詳的名店都集結在三重區,像是今大、五燈獎等都是許多人的愛店,今天蛋哥要來帶大家吃另一間也是三重的友人激推的一間魯肉飯店,人氣也很高,味道也很棒,蛋哥覺得可以榮升蛋哥愛店之一
❤️魯肉飯💰25(小)
紅光煥發的魯肉,都是以五花的皮為主,滿滿的膠質感不會有肥肉的膩感,Q軟黏牙鹹香又帶甜味,飯也是很優秀,淋上滷汁,讓人忍不住一口接一口的吧進嘴裡
❤️蝦仁羹💰45
勾了芡的羹,口感喝起來滑順帶點濃稠感,加了醋的湯頭讓原本甜甜的羹湯變的酸甜酸甜,裹粉的蝦仁塊Q彈紮實,最後加點香菜及蒜酥,讓整體的味道提升更多層次,也是蛋哥很推的一道
❤️蒜泥白肉(瘦)💰40
這裡的蒜泥白肉跟外面半肥半熟白肉比起來,店小二的白肉以瘦肉為主,淋上蒜蓉醬汁,也可以搭配店家的蒜蓉辣椒醬,味道可以說是非常下飯,很推的小菜
❤️油豆腐💰10/魯蛋💰10
豆腐及蛋都放在魯肉的鍋子裡,就好像米粉湯的油豆腐蘿蔔一樣,吸滿了整鍋的滷汁,拿上來之後顏色上的非常的深,吃下去也是很入味,整個豆腐都吸飽了湯汁,絕對是魯肉飯的必備小菜首選

美味程度:🥚*4.6/5
環境衛生:🥚*4.2/5
服務態度:🥚*4/5
再訪意願:🥚*5/5
地址:新北市三重區大同北路27號
營業時間:11:00~22:30
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