【在地人帶路】花蓮│5間觀光客沒聽過的必吃名單!

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❶ 來份大蛋雞!在地人吃的早餐!小叮噹冷飲店&小吃店

❷ 經典好吃的原民水牛料理!牛媽媽的店

❸ 不一樣的甜品店!超有飽足感的濃郁薏仁甜湯!蔡記豆花

❹ 忍不住一口接一口喝乾的雞湯!單一純賣 雞湯小卷米粉

❺ 有貓就給讚!高CP值咖啡廳!晤子咖啡 Ngchus café cake

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【STOP ❶】來份大蛋雞!在地人吃的早餐!小叮噹冷飲店&小吃店

》推薦必點

大蛋雞/ 45元 小蛋雞/ 40元

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所謂的大蛋雞就是滷肉飯+荷包蛋+鹹酥雞!是不是沒有聽過這種組合!這是花蓮在地人會吃的早餐,第一次聽到覺得蠻特別的!

蛋可以半熟也可以全熟,饕客絕對是選半熟!那個蛋汁融入滷肉飯裡超銷魂!滷肉飯是沒有肥肉的,吃起來有種家鄉味,很像媽媽或阿嬤煮的樸實味道~鹹酥雞就是小時候放學路邊賣的那種,因為這家就在一間國小對面哈哈哈,完全一樣的滋味!

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》豬屏評分 ♥️♥️♥️♥️♥️-5/5

》願意回訪 YES(半熟蛋+沒有肥肉是我心目中完美組合)

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》店家資訊

#小叮噹冷飲店&小吃店

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地址│花蓮縣吉安鄉宜昌一街56號

時間│週一至週五0630-1300; 1530-1830/ 週六至週日0800-1830

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【STOP ❷】經典好吃的原民水牛料理!牛媽媽的店

》推薦必點

鐵板燒、烤魚、涼拌洋蔥、牛筋、海菜、龍鬚菜/ 1880元

#鐵板燒 這個是必點!來這裡就是要點這個!這道料理需要自己炒,首先要先抹上店家提供的牛油在烤盤上,再加上洋蔥跟醃過的水牛肉就可以開始炒了!洋蔥很甜,我很愛!牛肉吃起來是比較有嚼勁的感覺。

#牛筋 非常Q彈,但是超級辣!愛吃辣的一定要點這道試試!

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#烤魚 這個也是一定吃爆!魚的肉質很好,富有彈性,而且再料理的時候,魚裡面有塞調理的食材,不需要沾醬就很有味道了!(但他也是有附胡椒,重口味的小豬們還是可以沾)

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》豬屏評分 ♥️♥️♥️♥️-4/5

》願意回訪 YES

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》店家資訊

#牛媽媽的店

地址│花蓮縣吉安鄉南海一街120號

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時間│週三至週一 1100-2000

公休│週二

》悄悄話 涼拌洋蔥超辣!個人建議要點之前要三思。

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【STOP ❸】不一樣的甜品店!超有飽足感的濃郁薏仁甜湯!蔡記豆花

》推薦必點

薏仁豆花加仙草/ 45元

這間的薏仁不是配料那種,就是一大碗濃稠的甜湯,非常好吃!而且吃下去絕對飽到天靈蓋哈哈哈。豆花個人覺得很普通的,仙草吃起來很消暑,下次有胃一定要多點一碗仙草奶凍!

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》豬屏評分 ♥️♥️♥️♥️-4/5

》願意回訪 YES(下次會直接點招牌哈哈哈)

》悄悄話 招牌是#仙草奶凍跟#薏仁牛奶,建議可以直接點招牌就好,豆花很普通。

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》店家資訊

#蔡記豆花

地址│花蓮縣花蓮市民國路73號

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時間│週三至週一 1330-2200

公休│週二

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【STOP❹】忍不住一口接一口喝乾的雞湯!單一純賣 雞湯小卷米粉

》推薦必點

小卷雞湯米粉/ 90元

這個雞湯真的讓人印象深刻!跟台南小捲米粉完全不同,湯頭很鮮美順口,味道屬於清淡型的,又沒有台南的那麼甜。料給的非常大方!看照片就知道有多實在,吃完也是飽到不行!最特別的是裡面居然有地瓜,而且還很甜,出乎我的意料之外。

另外,也很推薦給食量大的人,因為可以續湯、續米粉!也太佛心!

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》豬屏評分 ♥️♥️♥️♥️♥️-4/5

》願意回訪 NO(純粹是因為我個人不愛吃米粉)

》悄悄話 水果泡菜現場很多人點,但個人覺得太酸了,自己沒有很喜歡。

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》店家資訊

#單一純賣#雞湯小卷米粉

地址│花蓮縣花蓮市中美路67-2號

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時間│週一至週日 1100-1400/ 1700-2000

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【STOP ❺】有貓就給讚!高CP值咖啡廳!晤子咖啡 Ngchus café cake

》推薦必點

蘋果乳酪塔/ 100元

這片乳酪塔超厚!有點到賺到的感覺哈哈(是多婆媽)上面是一層焦糖,很脆,裡面的乳酪很濃郁,塔皮滿分的好吃!但有個小缺點,因為裡面的蘋果是擺橫的,吃的時候整個切不斷…吃的有點辛苦

黑糖牛奶/ 100元

主要黑糖都集中在上方,拍照起來很可愛,但喝的時候記得把它攪散~

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蛋白霜檸檬塔/ 100元

檸檬塔酸度搭配蛋白霜的甜,完全中和掉酸的不適感,很優秀!

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》豬屏評分 ♥️♥️♥️♥️♥️-5/5

》願意回訪 YES

》悄悄話 便宜又好吃!但是裡面座位很少,當天我們是1300左右到的,在我們來之後基本上就沒位置了,建議還是要早點來喔。

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》店家資訊

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#晤子咖啡Ngchus café cake

地址│花蓮縣花蓮市建中街11號

時間│週三至週日 1000-1800

公休│週一、週二

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