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天阿!咖啡杯長出一雙大長腿!!

敦化站巷口內的一間咖啡店-Ray Cafe,它的招牌很難遮掩它的存在,咖啡杯長腳的俏皮圖案,輕型貨櫃屋的造型,吸引週邊的路人。

咖啡店室內坪數不大,無法容納多人,外頭擺著露天桌椅,提共給客人。

室內是以暖色系,讓每一位客人不會因空間小有不舒適的壓迫感。

咖啡店是個可以讓自己放鬆心情的地方,⁣一間咖啡店的成功關鍵,就是來自咖啡店主人的心,能讓一位客人離開咖啡店,惦記著這咖啡師調出來的咖啡,再度二訪同一間咖啡店是咖啡師最大的禮物、讚美,不需要靠名氣,已經綁住了客人的心,勝過百位路人。⁣

每一位咖啡師尋找的是懂得他們的客人、懂得品鑑咖啡的客人踏進他的店~期盼是懂品嚐他咖啡的客人出現,好好替客人烹調出一杯好的咖啡,咖啡師會洗耳恭聽,聽客人的評鑑、感受~咖啡師才能知道他烹調的咖啡哪需要做加強,無非要求客人的數量~重質不重量。⁣

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