Driginal 日常原食|台中早午餐推薦,嚴選各式食材,不過於調味及烹煮,將真實食物的美好價值傳遞給饕客們

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#台中新店

隨著健康意識抬頭,越來越多人注重餐點食材選用及料理方式,位在台中二中周邊的新開早午餐#Driginal日常原食 ,由一對姊弟共同經營,店內嚴選的各式食材,不過於調味及烹煮,將真實食物的美好價值傳遞給饕客們,想要健康又美味的飲食生活,來這就對惹!

🔸巴薩米克醋炒菇搭配花生風味鷹嘴豆泥(蛋奶素) 180元

鷹嘴豆特有的風味,我想應該有不少朋友會對他們卻步,而#Driginal 將鷹嘴豆蒸熟後拌入花生醬製作成泥狀,宛如球冰淇淋似的,入口風味少了惱人的豆生味,濃郁滑順,風味非常討喜

搭上南屯知名烘焙店家#麵包林里 的鄉村麵包,再用上#百慕達烤箱 加熱,麵包外圈香酥,內層柔軟與嚼勁兼具!一旁的太陽蛋,嚴選彰化埤頭#裕源牧場 的友善雞蛋,蛋黃風味醇厚絲毫無蛋腥味,而使用巴薩米克醋翻炒的菇類,多汁柔軟,每道皆能品嘗到食材原有的鮮美

🔸威士忌蔬果燉豬肉 125元

烤得香酥的捲餅,包入紫薯、焦化鳳梨、生菜、酸奶、切達起司、手撕豬肉等食材,一口咬下層次非常豐富!

手撕豬肉香氣很甚,咀嚼時保有濕潤度及些微油脂,搭上自製的焦化鳳梨,多份果酸清香及甜蜜,我和老高都非常喜歡!而起司與紫薯,增添整體風味及飽足感外,而將所有食材串連的自製莎莎醬,微微的酸辣,讓人越吃越開胃呢

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🔸碳烤鮮蔬 65元
精選多種季節鮮蔬,僅用海鹽及現磨胡椒調味烤製而成,像今天吃到有節瓜、玉米筍、杏苞菇、蘆筍、南瓜、花椰菜,款款多汁鮮甜,加上巴薩米克醋點綴,細緻的酸甜,更大大提升每款食材本身風味

🔸熱帶水果冰茶 80元
使用多款新鮮水果調製而成,入喉甜度怡人,有著清爽的茶韻及果香,順口迷人

🔸奪莓好 95元
使用無糖豆漿搭配香蕉、莓果、蘋果、蜂蜜、奇亞籽調製的果昔,風味清爽,喝完整杯有著滿滿飽足感!

多數加入香蕉調配的飲品,香蕉氣味總是過度搶戲,而這杯香蕉及莓果風味平衡得宜,入喉有著香蕉濃郁香氣,卻不搶走莓果酸甜風采,我很喜歡呢

🔸鮮果燕麥優格杯 80元

使用自製的無糖優格,加入多款新鮮水果及燕麥,質地輕盈風味爽口,若擔心優格過酸的朋友,店家會提供蜂蜜可搭配食用唷

📌開幕慶活動:於6/28~7/12 來店消費,即享 豆漿果昔類買一送一

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📍台中市西區中山路508號

☎️04-2206-6637

⏲️09:00-18:00

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