台北美食|各區|多層次完美口感的殿堂級可頌 【 HAZUKIDO 八月堂 】

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H A Z U K I D O 八 月 堂

 

🔺 蜂巢可頌 $42

🔺 奶油海鹽可頌 $45

🔺 辛味明太子可頌 $52

🔺 香蒜可頌 $49

 

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八月堂門市大多都設點在北部百貨公司的美食街裡,每次我都看都一定會去買來吃,因為以前可頌那種空虛的脆皮口感,導致可頌是我最不愛的麵包之一,但是吃過八月堂後我立馬愛上❤️

 

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#蜂巢可頌 這是沒有調味的原味可頌,吃起來有麵包的甜味,很簡單卻很好吃。

買了很多次都以為裡面有蜂蜜的成份,沒想到這次店員才跟我解釋,會叫蜂巢是因為撕開後切面看起來像蜂巢,所以才以此命名,害我長久以來都誤會了哈哈哈哈😂😂😂

 

#奶油海鹽可頌 原本以為是有奶油內餡,但其實奶油的部分已經在烘焙前塗抹上去,經過加熱已經與可頌融為一體,吃起來鹹甜鹹甜的很清爽,比原味多了一些層次。

 

#辛味明太子可頌 雖說是辛味,但愛吃辣如我吃不出有辣的味道,吃起來也沒有太多明太子的口感,主要是有些微鹹香。

 

#香蒜可頌 我覺得這是鹹味裡的NO.1,蒜香味重剛剛好。

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八月堂可頌的口感是外皮稍微酥脆內裡札實有嚼勁,不會有一直吃脆皮的空虛感,不管哪一款都可以吃得到烘焙麵包專有的那種甜味😋

 

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