初實日本料理｜東海大學美食推薦！學區裡的質樸日料，彩虹鮮魚丼風味清新爽口無負擔！
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說到東海別墅的日本料理，大部分的人會直接想到遇見MASA，但其實上東別的「初實」也很不錯！
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環境寬敞，分一般桌位或吧台區。有丼飯、握壽司、烏龍麵、生魚片、手捲等，另外也有供客人自取的免費熱麥茶。價位以學區來說偏高，但吃得出來食材很鮮。
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彩虹鮮魚丼的做法類似散壽司，把鮭魚、鮪魚、旗魚等魚鮮切成丁狀。搭配玉子燒、番茄、小黃瓜跟甜滋滋的黑豆，風味清新爽口沒負擔，吃完大概八分飽。
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炙燒鮭魚干貝丼可客製化調整炙燒程度，上頭綴上嗶嗶啵啵的鮭魚卵直呼滿足！
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丼飯系列與握壽司均附味噌湯，用料不馬虎⠀有鮭魚、豆腐、鴻禧菇等。
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想吃得更豐富可加價 69 元升級套餐，附沙拉及茶碗蒸。不過加一加快要300塊，想想還是算了下回再來！😂
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🔍 台中市龍井區新興路96-26號
☎️ 04-26528881
⏰ 17：00-21：00（週二至週五）
⠀⠀ 11：30-14：00、17：00-21：00（假日）
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⠀⠀ 週一公休
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20200617
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