✨涼圓✨ 晶瑩剔透的涼圓皮一眼就能看到裡面的內餡料 主要涼圓皮是用甘薯粉先以冷水攪拌，再加溫開水沖開成為糊狀製成 所以特別滑順Q彈 淋上一些些醬油、蒜泥提味 有鹹鹹甜甜的味道 內餡是選擇豬後腿肉與香菇，有用上醬油及少許味精拌炒入味，所以本身就有鹹度跟香味，後腿肉塊很扎實，香菇也很大塊 整個看似平凡 吃起來結果很不凡 #熱熱的天 吃一口涼圓當點心 整個好開味 #彰化美食 #五十年以上老店 #認真推薦の好吃 😍😍😍 #店名：彰化涼圓(林家涼圓) #地址：彰化市南郭路一段182號 #電話：04-7244810 #營業時間：早上八點至晚上六點
