簡單做出大人小孩都可以「吃」的啤酒!!

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  • 300ml的蘋果汁
  • 1大砂糖
  • 5片吉利丁片

(泡水軟化3~5分鐘後瀝乾)

鍋加一半的蘋果汁在加砂糖小火加熱。

砂糖溶解後加吉利丁溶解全融化熄火。

加剩下蘋果汁一起攪拌倒入杯子七分。

要留一些用打蛋器打成泡沫狀,小湯匙舀起泡泡輕放蘋果汁上面放。

冷藏4~5小時。

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