【赤峰街美食】楊枝甘露酒釀雪花冰 多元口感蹦出新滋味

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📍心地日常 台北店

🏠地址:台北市大同區赤峰街49巷6號1樓

☎️電話:02 2558 8695

⏰營業時間:12:00~20:00

📣不限時、可充電、店內有可愛狗狗🐶

今天因為學校的研究報告所以到心地日常去做訪談

我們想要瞭解赤峰街的文化轉移

我選定了幾家不同領域的店家

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當然也加了點自己的私心

想要做報告順便吃美食😂

才發現心地日常的老闆居然是我的學長!!!

老闆人超nice 好聊又幽默

和我們做了很多介紹

從一開始是做古著店

到後來轉行賣冰的過程

真的是很有趣的一段經歷!

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最重要的是老闆還請我們吃冰🍧

真的是太開心了👏👏👏

老闆說會選定赤峰街當分店地點是因為這裡的「氛圍」

東區太多逛街的人 西門町太多人 信義區太貴

赤峰街為什麼會被人說是「文青的街」

因為這裡人不多

顧客大多都是篩選過的:喜歡悠閒、慢步調的人們

而且老闆喜歡和人聊天

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在赤峰街可以坐在窗邊和客人慢慢聊天也不會以時間壓力

位在十字路口的新地日常

特地選了別人不喜歡的「西曬」位置

因為老闆喜歡太陽

在這個三角窗看著人來人往也是一種小確幸

這裡的光線真的很美

可惜當天下雨

但下雨也有不一樣的風景~~

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這裡的椅子很貼心

打開來可以放東西~~

店內位置不多

但每一個位置都很舒適不會感到擁擠

老闆在店內放了些原本在古著店賣的小物

喜歡逛小東西的朋友可以來挖寶

貝ㄦ覺得耳環飾品都很可愛❤❤❤

美麗老闆娘的背影😍

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很喜歡這面牆的風格~

接下來重頭戲來啦~~

🍧 楊枝甘露酒釀雪花冰 $250

這是一份很有份量的冰品

以港式楊枝甘露作基底

除了將芒果打成泥吃得到整塊芒果

料給的很大方

裡面吃得到地瓜絲、柚子果粒、西谷米、七彩珍珠

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每一口都有不同的滋味

柚子果粒和大小珍珠一起品嚐更有層次

整晚冰看起來五彩繽紛的

好吃又好看~

這不只是一家文青的冰店

更是一種文化傳承的呈現

老闆想將傳統的好味道分享給大家

讓年輕人也能接觸到

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所以開了這家店

貝ㄦ完完全全感受到了

也愛上這特別的冰品

我問老闆會部會擔心被其他店取代

老闆說好的東西自然會被留下

我相信這家特別的店會一直在這裡等著大家!

回訪率:🌝🌝🌝🌝🌝

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