高雄苓雅|你不能錯過的鍋燒意麵,伊府將鍋燒!

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菲比老實說:整體評價⭐⭐⭐⭐(總分五顆⭐)
推薦:花雕豬鍋燒、蛤蜊鍋燒

店名:伊府將鍋燒

位置:高雄市苓雅區林森二路38號

營業時間:週一到週五、週日(10:00-21:00)/週六(10:30-21:00)

伊府將鍋燒是我的鍋燒口袋名單之一,已經第三訪!

之前有一個檢測是不是高雄人的文章,提到「早餐店就是要有鍋燒意麵」,

我非常熱愛鍋燒意麵,可見我真的是高雄人!不知道其他高雄人是不是都跟我一樣~

怎麼點(這裡的兩人份量):花雕豬鍋燒泡飯$120+蛤蜊鍋燒烏龍$100+八戒耳片$30+辛泡菜$30

伊府將鍋燒的整體用餐環境,沒有複雜的裝潢,給人一種很明亮乾淨的感覺!

座位區的有分成高腳椅區和一般餐桌區,高腳椅區對於個人用餐我覺得很友善~

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不用跟別人併桌,可以享受自己的區塊!

伊府將鍋燒採自助式,決定好餐點後,自行到櫃檯結帳哦!

目前優惠:小菜任選兩樣50元及天使紅蝦鍋燒意麵優惠150元(優惠還是以官網公告為主哦!)

結帳後,伊府將鍋燒會依照人數給杯子,內用提供免費蜜茶無限暢飲,

重點是蜜茶味道很香濃不死甜!我自己很喜歡,加上夏天很愛冷飲,大概每次去都喝了三杯~

  • 花雕豬鍋燒泡飯$120

我最喜歡的伊府將鍋燒湯頭,有時候喝到外面的花雕雞湯頭都偏水,

這家的我覺得很有味道,夏天喝也不會覺得燥熱,反而很清爽!

  • 蛤蜊鍋燒烏龍$100

剛上桌的時候我很無聊的算了一下蛤蜊,以為只有五六個,結果一算大概有13個,

覺得這個價位這樣的份量我很滿意,湯頭是偏清甜口感,

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如果你比較喜歡清淡口味同時也是蛤蜊控,推薦點這碗試試看!

  • 八戒耳片$30+辛泡菜$30(任選兩樣50元)

伊府將鍋燒的八戒耳片採用煙燻風味,不會軟軟的沒有嚼勁,反而很Q脆帶彈性!

泡菜比較便韓式口味,清脆帶辣,我自己會吃到一半加到湯裡,感受不同口感!

小提醒:因為每次來都希望吃到不一樣的口感,這次剛好沒有點到意麵,補充介紹意麵口感,南部的意麵比較喜歡炸過,因此口感比較不軟爛反而彈口,很有古早味,如果喜歡意麵非常推薦!

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