台南不可錯過的甜點-『Mi Cazuela移動的鍋子』

我很喜歡老闆夫婦的故事

有著共同的嗜好，開始在南美洲的冒險

並帶著旅程中學習到的勇氣

在2018年10月開鍋分享旅途中的故事

有興趣的朋友可以追蹤老闆的IG @herrylu1017

裡面分享了好多他們品嘗過的食物

還有老闆夫婦的部落格

http://estelacazuela.wordpress.com/

文字與影像都令人回味無窮

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千層的組合實驗

這是一道由千層延伸的甜點

以三種不同形式的千層與起司所呈現的甜點

千層扎實又香脆跟起司醬絕配

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季節限定法式聖代

2月是冬天草莓季的尾聲

這款甜點層次感豐富

將同一種元素以不同樣貌呈現

有開心果冰淇淋、草莓優格冰淇淋、

新鮮草莓、糖漬草莓寒天及栗子南費雪

看似層層分明，但每樣缺一不可

才能造就這完美的聖代

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這兩道甜點我都非常喜歡

即使過了兩個月後還在回味這美好的事物

有時候覺得排隊是一件浪費時間的事情

但我想移動的鍋子絕對值得你等待!

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店家資訊:移動的鍋子

地址:台南市中西區開山路122巷62號

營業時間:每月營業日公布在IG上 @mi_cazuela

候位方式:門口有登記本，依順序及人數安排入座，需現場等待。

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想看更多食記請追蹤我的IG @_av.yw_