【嘉義甜點】夢由法式甜點

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店名:夢由法式甜點

地址:嘉義市小雅路340號

這是無意間發現的甜點店,因為外表超夢幻的,所以就踏進去試試看,結果不愛吃甜食的我覺得驚艷!!

主廚是在米其林餐廳工作過的,她的巧思與創意搭讓簡單的甜點每一口的滋味都不同,可以感受出主廚的用心因為造型都很特殊,忍不住就點了好幾個甜點想品嚐看看😋😋😋

這的甜點都帶有水果本身的酸甜氣味,口感接近慕斯般的入口即化,會令人想一口接著一口

飲品的部分也很用心,一般餐廳的焦糖奶茶大多都是糖漿,可是夢由是自己做的哦,所以會帶有一點點的苦味,茶香味很重。

冰淇淋也是讓我驚艷之一,手工雪酪的口感介於冰沙與冰淇淋之間,我們點的分別是草莓,跟青蘋果(你沒看錯是很少看到的口味青蘋果)搭配他們自己栽植的香料葉與脆片餅乾,非常爽口也非常消暑♥

檸檬塔也是必吃的,他的酸是有漸層的,白色的糖霜與酸完全中和掉搭配底層的餅皮,想到這我又不自覺的吞了吞口水

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