【民權西路下午茶】村秀家-日系風格甜點質感小店。♡

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秀村家位在大橋頭站以及民權西路站的中間,步行大概約10分鐘,裝潢上非常的日式居家,入內需要脫鞋子,空間不大,但能夠靜靜的享受在家的感覺,不能訂位,平日沒有限時,假日客滿會限時2小時,如果想好好的放鬆心情,雖然價位稍高,但還是推薦可以來這裡坐坐喔!

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抹茶控有分兩種,一種是抹茶怎麼可以加糖呢,另一種是抹茶就是要加糖阿,如果你是前者,相信你一定會非常喜歡這間店的抹茶系列產品,聽說對於日本人來說,抹茶是不加糖的,但在吃的時候通常會配上很甜的和果子一同享用,這間店呈現了非常道地的日式抹茶,除了抹茶產品之外,千層蛋糕、蛋糕捲以及無水布丁也是店裡的招牌,今天品嘗了抹茶千層以及無水布丁,下次去吃吃看網路評價說媲美日本HARBS的水果千層蛋糕以及蛋糕捲吧ε٩(๑> ₃

今日餐點:

無水布丁          $120

小山圓抹茶千層    $220

英式伯爵茶        $150

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無水布丁雖然不是很理解他的名字由來,但真的非常好吃,布丁體的口感非常綿密滑順,蛋香味很香,配上微苦的焦糖一起吃,恰到好處的苦甜,一不小心就把整個布丁吃完了,抹茶千層屬於比較苦的種類,對於比較愛吃微甜抹茶的我來說稍微有點太苦了,但不得不說抹茶味真的非常的濃郁,千層的皮是比較Q彈的口感,中間夾層的鮮奶油也充滿了濃濃的抹茶味,鮮奶油不會太多,但是口感卻非常滑順,上頭有一坨原味的鮮奶油,若用這個鮮奶油一起配著千層蛋糕吃,甜度我就比較能接受,臨走前問了店員為什麼抹茶千層稍微比較苦呢?店員說雖然下的糖量不少但是抹茶粉的用量也不少,所以整體吃起來會比較苦一點,我想店家應該是想讓大家吃到抹茶的原始風味,不希望太多的糖去搶了抹茶的風采吧ლ(・ω・ლ)

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雖然整體來說價位稍高,但是可以看出店家的用心,氣氛也非常舒服,即使待上一整個下午也不會覺得無聊,很多人會覺得為什麼只是個蛋糕卻要賣這麼貴,但是因為最近有開始自己烘焙,會發現蛋糕好吃與否取決於技術以及用料的差異,自己可能也可以做各式各樣的蛋糕,但是技術這種東西真的需要時間的累積,所以偶爾去外頭吃點不一樣的甜點,享受人生之虞,也可以跟店家交流討論甜點,豐富自己的見聞!

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----店家資訊----

得季:台北市大同區昌吉街4-1號

習甘: 週日-週三12:00- 18:30

週一-週二公休

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IG:https://www.instagram.com/cats_gift/

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波波黛莉:https://www.popdaily.com.tw/user/172260

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粉專:https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour

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