【新竹美食】用炭火實力擄獲你的心！附免費白飯的美味串燒店─台灣壹碳烤(新竹燒烤/居酒屋/宵夜)
│減肥是為了吃更多美食！跟著傻布吃喝趣☻│
│傻布小姐 🔍 @mahosabrina │
之前路過#台灣壹碳烤 竹北店幾次，店面小巧可愛很吸睛
沒想到『忠孝總店是竹北店的放大版』，空間更大也更寬敞且生意非常好!
店內裝潢
一進店裡立刻感受到熱鬧的聚餐氛圍
內部是以工業風為基底+隨性的運動風元素
哈哈哈 整體看起來好熱鬧
■入口左側竟然還有兩台電子飛鏢機
喜歡射飛鏢的朋友可以在這裡好好一展身手 (身邊有不少朋友是飛鏢好手!)
▪️而店內最裡頭，便是偌大的食物櫥窗
櫥窗乾淨又明亮，拿著紅盤就可以開始自由選取想吃的食物
▪️所有食材，包含蔬菜、肉串類都被整理的乾乾淨淨
▪️還沒燒烤前就覺得很可口😆😆
■點完餐後，繞了一下周邊看到餐具櫃
但沒想到，餐具櫃旁竟附有免費自助白飯區，讓我太驚訝了!
因為有些人習慣三餐都吃白飯，又或者害怕客人們單吃串燒會吃不飽吧! 也太貼心
▪️另一方面，冰箱裡也提供各式酒水、
飲料下班後想和同事小酌也不是問題
串燒餐點
有別於其他店家是整串的送上桌
這裡的店員是會將串燒的竹籤取下的。
且都是「切好且擺放整齊」的送上桌哦! 方便讓你可以直接用筷子夾取入口
不過，不知道是因為我點不少蔬菜，餐點連配色都好好看！
不只賞心悅目，更令人食指大動🤤🤤
炭火慢烤
▪️壹碳烤的烹調方式採炭火慢烤
▪️強調不經油炸，利用大火慢慢逼出油脂
除了能讓客人吃到食物的原汁原味外，更多了碳香味
串燒相當入味，但完全不死鹹，相當好吃
喜歡吃辣的朋友，可以加一些店內的辣椒粉，絕對夠味
吃燒烤店最怕等太久
因為店員們要一次烤這麼多東西外，還要兼顧品質
但沒想到在我選完飲料沒多久飢，正腸轆轆的時刻，餐點就美味上桌啦!
這點大大加分！可見店家有個專業級的炭烤團隊！
■吃完串燒雖然已很飽
但我仍超想喝個熱騰騰的熱湯
看到鄰近的客人加點 #韓國拉麵 我最後也點了一碗XD
原本以為韓國拉麵應該會是直接用辛拉麵來煮
但沒想到是店家自己用韓式泡菜+蛋、蝦、蔬菜煮出來的
＊＊＊
■我和男友兩個人打完球後，就直奔來這吃晚餐
在極度飢餓的狀態拿了約15~17串的燒烤+1碗拉麵
不過，價格仍不到1000元，有些出乎我意料
以新竹來說真的相當平價!
■從串燒的烤法與切法都可以感受到店家在用心經營
且餐點好吃、CP值高，難怪生意這麼好
立馬列入新竹優質串燒的口袋名單✔️
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【台灣壹碳烤】
📍新竹市東區忠孝路168號（忠孝店）
📍周邊有大型收費停車場/路邊停車格假日不收費
🕗17:30-02:00（週二公休）最後點餐 00：30
☎03-5711168
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傻布IG 🔍 @mahosabrina
