台中餐廳✨王品集團新品牌~銅板美食「薈麵點」吃出家鄉的好滋味

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✨ 日期:2020/05

✨ 價格:高麗菜水餃$56(8顆)、薄皮豬肉湯包$79(6顆)、古早味蔥油乾拌麵$55、肉燥乾拌麵$65、海鮮麵疙瘩$99、蒸青菜$40、蛤蜊湯$50、小菜$29、滷豆皮$25、滷豬皮$30、滷木耳$35

✨ 營業時間:周一~周四 1100-1400 、1630-2100  周五~日 1100-2100

✨ 交通:台中市北屯區文心路四段595號1樓

✨ 阿綸老實說:王品集團又出新系列啦~這次插旗在台中北屯區,剛好在家裡附近搶在開幕第二天就衝一發啦~生意超級好人超多,阿綸誠心建議在剛開門的時候就去時間點最剛好,或是避開用餐的尖峰時間(但據說非尖峰時間也要候位唷),麵品系列都有一定的水準,其中以麵疙瘩最受好評,滷味系列真的滷到骨子裡了超級入味,建議大家都點來吃吃看唷😋

開在台中北屯的文心路上,隔壁就是石二鍋

阿綸也推隔壁的這石二鍋,不但有鮮蔬可以購買,因為店內空氣流通做得很好~吃完都不會臭臭的!

4/29才開幕的薈麵點,走木質文青風,沒想到麵店也可以這麼好拍

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不僅提供內用的選擇還可以外帶唷,也有跟ubereats作配合

還可以透過櫥窗看到師傅們料理的過程

阿綸是當天的第一組客人,入內後先是看到兩人座的座位

往後走則是圓桌,適合家族一起用餐,在上去有個小平台有兩個圓桌,多人一起來也適合唷

menu底家

結帳櫃檯旁邊的小菜櫥窗,點餐時先跟服務人員說要吃什麼,結完帳之後直接自己取走

旁邊還貼心附上小托盤,當天因為是第一組客人,拿小菜時侯沒有看到蜜芋頭的身影

離開時才看到它😂

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點完餐之後餐具與醬料自取,也有提供兒童碗唷,放在烘碗機裡感覺更衛生👍

因為是第一桌客人,我們的餐點很快就陸續地送上

左至右: 滷豆皮$25、滷豬皮$30、滷木耳$35、小菜$29、海鮮麵疙瘩$99

  • 滷豆皮$25、滷豬皮$30、滷木耳$35

滷木耳好入味,吃起來古溜古溜的,不管是大人小孩都喜歡

滷豬皮是看網路上的推薦的,吃起來QQ不會硬,滿滿的動物膠原蛋白

滷豆皮上桌時是一整片,私心希望可以切過在上桌,但還好滷到很軟用湯匙和筷子就可以切開

  • 桑葚南瓜片$29、台式泡菜$29

南瓜片有著桑葚的味道好特別,適合當開胃菜

喜歡吃酸味偏重的朋友私心推薦這道台式泡菜

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  • 海鮮麵疙瘩$99

湯頭是非常傳統的台灣味!!! 濃濃的高湯混有香菇、蝦米的鄉味,麵疙瘩QQ的好有嚼勁

裏頭的海鮮配料也很大方,有兩隻蝦子和蛤蜊等

薄皮豬肉湯包$79(6顆)

為了顧及口感,湯包只供內用不得外帶唷

可以透過外面櫥窗看到師傅線桿現做的薄皮湯包

裏頭有滿滿的鮮肉湯汁,服務人員上餐時也貼心提醒要趁熱使用

除了麵疙瘩之外我們還另外點了古早味蔥油乾拌麵$55、肉燥乾拌麵$65

比較特別的是肉燥乾拌麵會另外附上一壺高湯,提供給顧客自己選擇是要吃乾麵還是湯麵

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當然可以乾麵吃一半再加入高湯變成湯麵~~😝

乾麵上加滿辣椒和薑絲,是老爸獨特的吃法,而高湯是用白蘿蔔下去清燉的

高麗菜水餃$56(8顆)、蛤蜊湯$50、蒸蔬菜$40

水餃好吃,小朋友吃的大滿足🤣店內還有另外販售冷凍水餃唷

蛤蜊湯超~級~鮮~甜~的

身為蛤蜊控看到蛤蜊湯必點! 蛤蜊很新鮮,吐沙也吐得很乾淨,整碗湯喝起來清爽又鮮😍

蒸蔬菜~點餐時沒有讓我們做選擇,可能每天提供的季節蔬菜會稍有不同

比起外面小吃店的燙青菜換拌入肉燥,阿綸比較喜歡薈麵點提供的蒸蔬菜

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沒有過多的調味,只有少許的蒜、洋蔥做提味,吃得到高麗菜本人的好滋味

總體而言阿綸非常喜歡薈麵點的餐點,再訪率100%

但好吃又平價的王品新系列,想必熱潮應該會久久不退🧐

#台中餐廳 #台中美食 #台中早午餐 #台中小吃 #王品 #薈麵點

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