【新北中和】東港強｜和牛燒肉海鮮定食｜中和形象館

Date： 2020/04/30

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之前還在裝潢時經過，總會被門口的「鳥居」和「燈籠」吸引，然後一直猜想，這邊之後要開始賣什麼🤔

但可能是因為疫情的關係（?）所以一直到04/29才正式開幕
所以我們在開幕第2天，就趕緊來嚐鮮🎊

他們主打牛肉、豬肉、海鮮的定食，

而每份定食餐點，都會附上白飯、湯品、飲料、生菜沙拉、茶碗蒸、主廚小菜（依季節調整）、甜點

👇👇現在去吃，還享有優惠活動喔👇👇

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🎉『2020新開幕優惠活動』🎉

✦ 04/29-05/31（暫定）

✦試營運期間全館88折

（有收服務費，所以大概是97折）

✦ Facebook打卡分享送天使紅蝦*1、干貝*1

✦ 滿$2,000送「安格斯牛小排兑換卷」*1

✦ 滿$4,000再送「日本A5和牛兑換卷」*1

（肉品兑換卷「限下次」消費時使用）

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以下是我們這次點的牛肉與豬肉定食：

👉美國安格斯牛板腱燒肉定食｜120G｜$388

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👉究好豬梅花肉燒肉定食｜120G｜$388

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每個人都會有一個小爐子

120G的安格斯牛大約是切成10片左右，而同為120G的梅花豬則是切成7片左右

那在使用烤盤之前，記得要先上油（牛肉會附上牛脂肪，豬肉附上的是奶油）

另外店員還介紹，牛肉可以配上「昆布鹽」一起食用，增添風味。

但記得加一條昆布鹽就好，免得過鹹又蓋掉牛肉的味道。

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這是定食附的生菜沙拉、茶碗蒸﹐味噌湯

1. 生菜沙拉：普通，一般大眾口味
2. 茶碗蒸：覺得蛋味偏重，醬油可以多加一點
3. 味噌湯：好喝，不會過鹹

印象中好像有在菜單上看到，點定食套餐的話，白飯和湯品可以免費續碗（？）

我是沒有續啦，因為吃得很飽😅

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這三樣應該就是所謂的主廚小菜

1. 炸物（地瓜、茄子、香菇）：口感不錯，上菜時要趕快吃，因為冷掉就不好吃了
2. 清蒸石斑豆腐：香氣不夠，感覺可以再入味一點
3. 黃金泡菜：普通，不難吃

因為石斑魚被我放到冷掉了，所以我自己用烤盤加熱，再用他們附的和風醬油調味一下😁

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再來是試營運打卡送的天使紅蝦+干貝

很新鮮，好吃😋

我喜歡烤到出現焦焦的鍋巴👍🏻

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甜點和飲料的部分如下：

甜點是桂圓冬瓜茶凍（？）我不喜歡喝冬瓜茶，但我覺得這個茶凍很好吃👌（甜點是用餐完畢後，服務生會為您收拾餐桌再上的）

飲料的部分則有氣泡水、蘋果汁、柳橙汁、檸檬紅茶、雪碧、可樂、玉米鬚茶（可以續杯）

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最後是用餐環境：

座位蠻多的，每桌都有小烤爐、胡椒鹽、辣粉、玫瑰鹽（服務員跟我們說，如有其他調料需求，可以跟他們說）

有一個吧檯區，和一間和室包廂👆🏻👆🏻👆🏻

這是肉品和酒品的部分👆🏻👆🏻👆🏻

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整體來說，這次的用餐體驗還不錯

就是價位有點高，只能偶爾來吃而已。

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【店家資訊】

👉東港強和牛燒肉海鮮定食中和形象館

📍 臺灣｜新北市中和區中正路800號

✦ 營業時間：

11：30－14：30

17：30－02：00

✦ 可以刷卡、付現金

✦ 需外加10%服務費

✦ 4～8歲低消為$198

✦ 8歲以上低消為$388

✦ Facebook：@tkszhonghe

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【#Instadaily】 #白米䋚的飛行紀錄

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