台南中西區 :: Barista Ray 睿咖啡｜冠軍拉花咖啡師的迷你咖啡小店，外帶一杯沁涼特調咖啡吧！

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::: Barista Ray 睿咖啡 :::

■ 台南市中西區友愛街22號
■ 09:00-18:00（週一公休）
■ 外帶型咖啡廳，附設少許內用座位
■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費

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・冰拿鐵 $70
・芭樂咖啡 $80
・焦糖布丁 $50

店主曾獲拉花冠軍的殊榮，但光是這樣還不夠，Barista Ray提供多樣創意水果特調，是不少客人來店指名的飲品！

這天喝了芭樂冰咖啡，甜度沒有辦法調整，將芭樂汁與Espresso調和而成，上方的芭樂片再撒上黑糖粉，相當甘甜，雖然和我們過往喝無糖的習慣有所出入，但這股酸甜滋味卻讓我們很喜歡，飽滿且富有尾韻，也很解渴啊！

拿鐵加入了近乎整杯的牛奶，非常大氣，奶味濃郁香醇，是我們喜歡的味道。後來又加點了個布丁，前一天在離島咖啡吃到的太過驚艷，以致於這顯得有點普通，不會特別推薦，如果想吃個小點心再點會比較合適。

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翻到之前去台南的照片，還有一些還沒發的，來補上囉。

Barista Ray是我們收藏已久的外帶型咖啡小店，剛好當天走到台南美術館附近，豔陽高照，除了在美術館外拍照的眾多人潮外，不少人走到陰涼處遮陽，另外有更多的人，走向一旁的Barista Ray來外帶一杯咖啡。

從過往的小攤車，到現在擁有實體店面，老闆熟練且快速地點單、製作咖啡，速度之快，非常有手搖店的既視感，但若客人點了杯熱飲，老闆也會展現他冠軍拉花師的實力，端出一杯杯讓人驚嘆的咖啡。

親民的價位、便捷的地點，不管是專程前來或者路過想來上一杯，大概都會著迷於這般滋味，進而成為自己的愛店的！

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