【善導寺美食】松鼠Bonbon-濃濃焦糖香的天使可麗露。♡
松鼠Bonbon位在華山市場二樓,在有名的阜杭豆漿的對面,但我今天不吃它而是要來品嘗看看網友極力推薦超好吃可麗露!可麗露是一種被稱為天使之鈴的法式甜點,外型長得像鈴鐺一樣非常可以,乍看之下很難想像出它的口感及味道,他的做法個人覺得很複雜而且需要專用的模具,所以就交給專業人士製作我就負責品嘗吧! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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今日餐點: 可麗露 $45
原味英式鬆餅(司康) $ 35 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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平常較少看到賣可麗露的店家,說實在我只吃過一次可麗露而已,上次吃到的因為是冷卻後滿久的,所以外皮比較硬脆,今天剛好拿到剛出爐的,迫不及待把它切開,一口咬下,外皮比較沒有那麼硬,反而帶一點Q度,而內層的口感非常Q彈濕潤,有點像多拿滋的口感,整體的酥脆度我比較喜歡,濃濃的焦糖味充滿整個口腔,細細品嘗後,會慢慢感受到內層麵團的原味ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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今天是第一次吃司康,以往都會覺得司康看起來應該會很乾,所以我不太敢吃,今天想說來試試看,打開盒子,便聞到濃濃的麵粉香氣,剛入口會覺得真的有點乾,但是卻不會乾到讓人覺得不舒服,慢慢咀嚼後,可以吃到微鹹的麵團的原味,感覺很適合當早餐或下午茶配著咖啡或是紅茶一起享用,ε٩(๑> ₃
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整體來說我覺得可麗露讓人非常驚艷,而且非常平價,剛吃下去的瞬間會覺得怎麼可以這麼好吃,沒幾口就把一個吃完了,要不是剛剛吃飽我一定會再多買幾個,老闆娘很親切,所以我還特地回去跟她說很好吃,喜歡可麗露或沒吃過想嘗嘗看的朋友我真的推薦可以去這裡吃吃看喔!
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----店家資訊----
得季:台北市中正區忠孝東路一段108號2號樓8號店
習甘:
週二-週六07:00- 19:00
週日07:00-15:00
週一公休
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IG:https://www.instagram.com/cats_gift/
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波波黛莉:https://www.popdaily.com.tw/user/172260
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