韓馨巧烤冷麵|全台首家「烤冷麵專賣店」在逢甲上線啦!

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韓馨巧烤冷麵分成「裸奔」及「拉絲」系列,最大的差別在於有沒有加起司 🧀️

闆娘之前去北韓玩,初嚐烤冷麵覺得印象深刻,便決定把來自長白山下的好味道帶回台灣。

將韓國的冷麵麵條以特殊製程壓成麵皮,實際上每張麵皮都是由好幾條麵組合而成,所以吃起來比想像中更有飽足感!

製作時會放進西洋芹、福山萵苣並打上一顆蛋,只見煎鏟在廚台上唰唰唰地手起刀落,沒三兩下噴香誘人的烤冷麵就登場囉!

拉絲肉排用的是「新豬肉」搭配濃郁起司,外觀就像真的豬排,但其實是用純植物做的蔬食。猴塞雷姑姑則在烤冷麵中加入爽脆的猴頭菇,麵條口感特別Q,和台灣的不大一樣。涮上手工自製的韓式烤冷麵醬,酸甜中透著微微辣度,越吃越涮嘴。

馨巧特調以水果發酵,喝起來類似可爾必思,酸酸甜甜的還有一股濃郁的奶香。難醉啤酒號稱「喝一打也不會醉」😏 無酒精成分但又有啤酒的口感!超奇妙!

把餐車打造成鮮黃色的大巴,既乘載夢想,也象徵當年在巴士站第一次吃到烤冷麵的光景。

不只主打韓式口味,就連吃法也「韓」到不行!倚著汽油桶吃烤冷麵,感受韓國的立食文化。逢甲最新街拍美食,推薦你也來嚐嚐!😋
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🔍⠀台中市西屯區福星路365號
☎️⠀0965276788⠀
⏰⠀11:00-23:00
⠀⠀⠀週一公休
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✏️⠀❶ 外送資訊(即日起至4/26止)
⠀⠀⠀⠀ 🛵時段:營業日13:00-16:00
⠀⠀⠀⠀ 🛵優惠:買5送1 份裸奔烤冷麵
⠀⠀⠀⠀ 🛵距離:滿500元 2 公里內
⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ 滿1000元 4 公里內
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20200423
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