📌 Food in 彰化｜北斗｜大道烏骨雞 🐔

#大道烏骨雞

最近天氣忽冷忽熱，最適合進補壓壓驚

彰化北斗除了肉圓以外

還有許多厲害的隱藏版料理

雖然店面的外觀很不起眼

但是卻是當地老饕的最愛唷。

雞都是老闆自己養的烏骨雞

不使用一般的瓦斯爐，使用炭火來加熱

所以會多了點淡淡的炭香

雞湯都分成半雞跟全雞兩種份量

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🐔 #蒜頭雞 (全雞) ｜$900

📝 點評時間

滿滿的蒜頭搭配鮮嫩的雞肉

雞肉的肉質很Q彈

蒜頭已經熬煮到不會有嗆辣感

而且已經是入口即化

湯頭很鮮甜滑順而且帶點淡淡的炭香

算是比較清淡的進補湯品

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📌 大道烏骨雞 | 彰化縣 • 北斗鎮

🈺️營業時間：16:00-24:00

📮地址：彰化縣北斗鎮復興路566號

📞電話：04-8884732