金瓜石散散步 🍋 低調迷人的超美味檸檬塔與手沖咖啡
下著雨的週末下午，
因為工作關係來到金瓜石祈堂老街，
一棟遺世獨立的小洋樓，
親切如鄰居的店員
貼心提醒著防疫需要配合事項。
店裡的咖啡都是單品手沖，
對愛喝手沖的我來說真心覺得好幸運，
同時也有水果茶、氣泡飲提供給不喝咖啡的人。
我們點了一杯西達摩、
一杯哥倫比雅聖荷西，
搭配一份檸檬塔， 和阿爾薩斯蘋果塔。
☕西達摩 $160
日曬淺焙
風味是深色莓果、水蜜桃、果茶香。
味道輕薄，伴隨果香入喉，
像是穿淺色丹寧的直爽青澀少女。
☕哥倫比亞聖荷西 $180
水洗萊姆酒桶發酵
風味是白葡萄酒、白蘭地、櫻桃。
撲鼻而來是酒香，
適合今天金瓜石濕悶的天氣。
像是心事重重的失眠女子。
🍋檸檬塔 $150
第一印象是嗅覺，
一上桌強烈的檸檬清香，
搭配點綴的薄荷葉，
就是在告訴你： 我就是一股清流這樣的企圖感。
用叉子切時感覺到塔皮的脆度，
入口感受是酸度很夠、沒有蛋味，
餡的凝結度夠，
吃起來不像是吉利丁那種凝結，
比較像冰淇淋口感。
#檸檬塔控 的護照紀錄
塔皮：屬於薄、脆、偏硬
內餡：單純的檸檬香氣，夠酸，無蛋味，口感如冰淇淋，入口即化。
酸度：3.5/5
喜愛度：4.5/5
🍎蘋果塔 $180
第一眼印象是怎麼這麼美！
想不到它不但美也很有內涵。
煮過的蘋果保留了一點脆度，
蘋果香氣沒有流失，
搭配卡士達醬是很溫柔的味道，
脆脆香香的塔皮讓這道甜點
在溫柔中展現了個性。
畢竟是檸檬塔控，
本對它沒特別期待，
卻讓我們印象深刻。
金瓜石步調很緩慢，
咖啡師在櫃檯後一杯杯慢慢的沖，
沈浸在咖啡香味的屋子裡，
大家也都放慢節奏、 自在做自己的事，
好像時間與紛擾不存在這屋子裡。
這間老宅在保留原有外觀樣貌下，
用植物、復古家具、咖啡來裝飾，
走進便能感受到屋主對待屋子的溫柔和細心，
店裡的三花不是店貓而是夥伴，
進門前就看到她窩在沙發看著我們，
還有幸看到她在窗台露出笑容，
今天真是幸運的一天。
▴散散步 咖啡館
▴營業時間：每週五、六、日、一 / 13:30~18:30 (週二、三、四公休)
▴地址：新北市瑞芳區祈堂路172號
▴Facebook：散散步 / 老宅。岩屋。閣樓。小洋樓
#台灣美食 #台北美食 #台北食記 #甜點 #金瓜石咖啡廳 ＃檸檬塔
吃吃少女的 IG ☞ 吃一口好東西，就能感到幸福
░ 防疫期間，如非必要請盡量宅在家裡。
░ 工作或必要的外出也請戴口罩、勤洗手、用酒精消毒手機等物品。
░ 想去的地方先收藏起來等非常時期過了再盡情出門吃喝遊玩。
