幽靈系攤車巨無霸爆餡豚玉燒 一星期只賣兩天|通化夜市(臨江夜市)美食|夜店食堂

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本來想來通化夜市(臨江夜市)吃個九份芋圓逛逛就回家

後來逛到夜市的尾端時 便被這串長長的人龍所吸引

 愛吃美食的羽諾 想著也不趕時間 雖然不知道在排什麼 但也跟著人潮起排隊了

後來靠近一看 才知道"夜店食堂"賣的是豚玉燒  

豚玉燒共有三種口味

但店家每次推餐車出來 一天只會提供兩種口味

這天提供的有德式香腸及絞肉

還有點飢腸轆轆的羽諾 兩個都各點了一份

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餐車上的食材都先準備好了

由於就一台小小的餐車

所以料理的過程完全看的到 超透明的

對於羽諾來說 這"豚玉燒"的外型及製作方式有點像放大版的章魚小丸子

但"豚玉燒"是直接放在煎台上煎

光煎出來的香氣就不一樣了

但我想口感一定差很多

煎好以後 可以依照客人的喜好加美奶滋及七味粉

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絞肉豚玉燒

絞肉豚玉燒裡頭塞滿了高麗菜 起司及豬絞肉

餡料超滿 咬一口就可以感受到明顯牽絲的爽感

這起絲也太濃郁了!!

而且吃的到高麗菜的甜度 羽諾很喜歡

德式香腸豚玉燒

德式香腸豚玉燒的德式香腸風味不會很很明顯

由於高麗菜及起司都放很多所以口感上吃起來也是相當豐富

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但相較下羽諾比較愛絞肉的香氣夜店食堂的豚玉燒口味上很不錯

如果逛夜市剛好有遇到老闆開門

用它來填飽肚子也很滿足羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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奉上店家資訊

夜店食堂-豚玉燒

電話:0926-673-906

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18:00~00:00(目前只營業六 日 公休時間不定 有緣就會遇到)

地址:台北市大安區臨江街3號

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