黑暗中的一點點微光:「暗室微光」新竹巷弄中的高人氣咖啡廳

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#暗室微光 📍新竹市東區勝利路97號
⏰12:00~22:00
☎️03 522 2080
📅週二 公休
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🍮大人的布丁 NT$120
🍰起司蛋糕NT$100
🍰焦糖什錦堅果塔NT$130
☕️美式(H/I)NT$120
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位於西大路地下道旁邊的暗室微光,雖然外表不明顯,但是就算是平日也是有源源不絕的客人來訪。不論是姐妹聚會或是談生意都有,更有像我一樣來放空思緒的,僅僅兩個小時對水生火熱的學期中實在是一大奢侈的享受。
滿20歲後,心裡總想著:我是大人了,但實際上還是一個乳臭未乾的大學生,正在摸索變成大人的道路。這次點了一個大人的布丁,心想應該是時候嚐嚐看什麼是大人的味道,果不其然,布丁上頭的萊姆酒鮮奶油混著微苦的焦糖,就好像在轉大人中偶有的微苦再帶點微醺感,覺得辛苦但卻很享受自由,大概就是這種感覺。布丁的部分很綿密,不甜,總之這個布丁對我來說就是人生,你以為的甜不是甜。
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起司蛋糕還滿不錯的,濃濃的Cheese cream 在這塊蛋糕上發揮到極致,重乳酪愛好者應該會喜歡。
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焦糖什錦堅果塔是本日最甜,料很紮實,每口都吃得到核桃與果乾,塔皮滿酥脆的,這個很適合螞蟻人,也很適合配咖啡。
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這裡的咖啡我喜歡,我這次點美式(冰的)。當然啦,溫度低所以酸味比較重一點,但是整個喝完就是爽快,很推薦愛喝美式的朋友。
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